Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Летний пирог с клубникой

Летний пирог с клубникой

Name: Летний пирог с клубникой
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Клубника 350 гр.; Мука 240 гр.; Масло растительное 125 мл.; Сахар-песок 150 гр.; Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Яйцо 4 шт.; Сахарная пудра для украшения

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Летний пирог с клубникой – это очень интересное по вкусу, привлекательное и ароматное угощение для домашнего стола или праздника. Такая выпечка идеально сочетается с чашкой горячего чая. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному кулинарному рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 8

Калорийность 203 ккал 2024 ккал 253 ккал

Белки 5,6 гр. 55,5 гр. 6,9 гр.

Жиры 3,0 гр. 30,3 гр. 3,8 гр.

Углеводы 37,9 гр. 377,3 гр. 47,2 гр.

Вода 47,8 гр. 476,0 гр. 59,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 7,8 гр. 1,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 350 гр. Мука 240 гр. Масло растительное 125 мл. Сахар-песок 150 гр. Разрыхлитель теста 1,5 ч.л. Ванильный сахар 2 ч.л. Яйцо (крупное) 4 шт. Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.

Любым удобным для вас способом отделяем яичные белки от желтков.

Белки перекладываем в чистую сухую емкость, дополняем щепоткой соли и взбиваем до образования пышной пены.

Постепенно сюда всыпаем сахар по одной столовой ложке и таким образом все взбиваем. В конце всыпаем ванильный сахар.

Необходимо взбить белки до образования устойчивых пиков.

Продолжаем взбивать и по одному отправляем сюда яичные желтки.

Далее взбиваем на низкой скорости и тонкой струей вливаем растительное масло.

Отдельно вымешиваем просеянную муку с разрыхлителем.

Постепенно присоединяем муку в основную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой.

Важно перемешивать легкими движениями снизу вверх, чтобы белки не осели.

Воздушное тесто переливаем в форму с пергаментом.

По поверхности теста раскладываем клубнику.

Отправляем угощение в разогретую до 170° духовку на 1 час.

Далее угощение остужаем и аккуратно извлекаем его из формы.

Для украшения присыпаем сахарной пудрой.

Летний пирог с клубникой готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 6.8%

Витамин В1 1.93%

Витамин В2 6.76%

Витамин В4 11.5%

Витамин В5 7.02%

Витамин В6 2.65%

Витамин В9 1.27%

Витамин В12 3.83%

Витамин С 24.78%

Витамин D 4.86%

Витамин E 3.15%

Биотин 11.74%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 5.2%

Калий 5.22%

Кальций 4.6%

Кремний 116.05%

Магний 3.02%

Натрий 3.16%

Сера 8.63%

Фосфор 9.8%

Хлор 1.74%

Алюминий 29.66%

Железо 7.74%

Йод 3.18%

Кобальт 36.17%

Литий 1.51%

Марганец 4.09%

Медь 6.35%

Никель 0%

Рубидий 3.24%

Селен 12.6%

Фтор 0.46%

Хром 3.18%

Цинк 2.36%

Бор 5.42%

Ванадий 15.83%

Молибден 6.92%

Витамин A 67.66%

Витамин В1 19.21%

Витамин В2 67.23%

Витамин В4 114.43%

Витамин В5 69.91%

Витамин В6 26.38%

Витамин В9 12.62%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 246.67%

Витамин D 48.4%

Витамин E 31.4%

Биотин 116.88%

Витамин К 7.09%

Витамин РР 51.74%

Калий 51.9%

Кальций 45.73%

Кремний 1155%

Магний 30.06%

Натрий 31.5%

Сера 85.85%

Фосфор 97.49%

Хлор 17.36%

Алюминий 295.17%

Железо 77.05%

Йод 31.67%

Кобальт 360%

Литий 15%

Марганец 40.71%

Медь 63.22%

Никель 0%

Рубидий 32.2%

Селен 125.36%

Фтор 4.6%

Хром 31.6%

Цинк 23.52%

Бор 53.96%

Ванадий 157.5%

Молибден 68.86%

Витамин A 8.46%

Витамин В1 2.4%

Витамин В2 8.4%

Витамин В4 14.3%

Витамин В5 8.74%

Витамин В6 3.3%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 30.83%

Витамин D 6.05%

Витамин E 3.93%

Биотин 14.61%

Витамин К 0.89%

Витамин РР 6.47%

Калий 6.49%

Кальций 5.72%

Кремний 144.38%

Магний 3.76%

Натрий 3.94%

Сера 10.73%

Фосфор 12.19%

Хлор 2.17%

Алюминий 36.9%

Железо 9.63%

Йод 3.96%

Кобальт 45%

Литий 1.88%

Марганец 5.09%

Медь 7.9%

Никель 0%

Рубидий 4.03%

Селен 15.67%

Фтор 0.58%

Хром 3.95%

Цинк 2.94%

Бор 6.74%

Ванадий 19.69%

Молибден 8.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	608.9 мкг	900 мкг	6.8	8.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.9	2.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.8	8.4
Витамин В4	572.2 мг	500 мг	11.5	14.3
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	7	8.7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.7	3.3
Витамин В9	50.5 мкг	400 мкг	1.3	1.6
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.8	4.8
Витамин С	222 мкг	90 мкг	24.8	30.8
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	4.9	6.1
Витамин E	4.7 мг	15 мг	3.2	3.9
Биотин	58.4 мг	50 мг	11.7	14.6
Витамин К	8.5 мкг	120 мкг	0.7	0.9
Витамин РР	10.3 мг	20 мг	5.2	6.5
Калий	1297.6 мг	2500 мг	5.2	6.5
Кальций	457.3 мг	1000 мг	4.6	5.7
Кремний	346.5 мг	30 мг	116.1	144.4
Магний	120.2 мг	400 мг	3	3.8
Натрий	409.5 мг	1300 мг	3.2	3.9
Сера	429.2 мг	500 мг	8.6	10.7
Фосфор	779.9 мг	800 мг	9.8	12.2
Хлор	399.2 мг	2300 мг	1.7	2.2
Алюминий	88.6 мкг	30 мкг	29.7	36.9
Железо	13.9 мг	18 мг	7.7	9.6
Йод	47.5 мкг	150 мкг	3.2	4
Кобальт	36 мкг	10 мкг	36.2	45
Литий	10.5 мкг	70 мкг	1.5	1.9
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	4.1	5.1
Медь	632.2 мкг	1000 мкг	6.4	7.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	64.4 мкг	200 мкг	3.2	4
Селен	68.9 мкг	55 мкг	12.6	15.7
Фтор	184 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	15.8 мкг	50 мкг	3.2	4
Цинк	2.8 мг	12 мг	2.4	2.9
Бор	647.5 мкг	1200 мкг	5.4	6.7
Ванадий	31.5 мкг	20 мкг	15.8	19.7
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	6.9	8.6

Пироги

Выпечка с клубникой

Пирог с клубникой в духовке

Пирог с клубникой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля