Лангустины в панцире на мангале

Name: Лангустины в панцире на мангале
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Лангустины на мангале будут вкусным угощением из морепродуктов для друзей на пикнике. Приготовить это блюдо просто и быстро, ведь основное время тратится только на маринование. Чаще всего запекают лангустины в панцире, тогда они не пересушиваются при готовке и остаются сочными и мягкими. Маринуем лангустинов в соевом соусе с добавлением чеснока и копченой паприки.

Автор рецепта:

273 рецепта

Ольга Жандарова

3799

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

20,5 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

73,9 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

128.9 мкг

900 мкг

1.3

7.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.7

4.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

16.4

Витамин В4

2.4 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

7.1

39.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.8

43.3

Витамин В9

12.6 мкг

400 мкг

0.3

1.6

Витамин В12

38.5 мкг

3 мкг

115.9

641.7

Витамин С

41.5 мкг

90 мкг

4.2

23.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.5

2.9

Биотин

50 мг

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

51.5 мг

20 мг

23.3

128.7

Калий

2056.3 мг

2500 мг

7.4

41.1

Кальций

551.1 мг

1000 мг

27.6

Кремний

7.3 мг

30 мг

2.2

12.1

Магний

447 мг

400 мг

10.1

55.9

Натрий

2006.2 мг

1300 мг

13.9

77.2

Сера

4.2 мг

500 мг

0.1

0.4

Фосфор

2632 мг

800 мг

29.7

164.5

Хлор

7.1 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

30 мкг

Железо

0.1 мг

18 мг

0.2

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.2

1.3

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.9

Медь

6.8 мкг

1000 мкг

0.1

0.3

Никель

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

4000 мкг

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.2

Бор

0.1 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт лангустинов в панцире на мангале прост в приготовлении! Заранее разморозьте лангустины в естественных условиях и промойте их под проточной водой. Затем удалите у них голову и ножки.

Небольшими ножницами сделайте надрез панциря до середины туловища.

Затем аккуратно удалите полоску черной ткани, что находится под панцирем.

Удаленные части можете выбросить, а лангустины еще раз ополосните холодной водой.

Затем подготовленные лангустины поместите в любую посуду. Посыпьте лангустины паприкой, смесью молотых перцев, положите к ним измельченный чеснок и залейте соевым соусом. Затем лангустины со специями и соусом перемешайте и оставьте на 30–40 минут для маринования.

За это время подготовьте мангал. Замаринованные лангустины аккуратно уложите на решетку мангала и запекайте над горячими углями по 5–7 минут на каждой стороне. Если у вас лангустины просто замороженные (они серого цвета, в отличие от розовых варено-мороженых), то жарить их надо по 10 минут на каждой стороне. Блюдо готово, можете угощать друзей.

Приятного аппетита!

Оценить лангустины в панцире на мангале

Быстрый фильтр

Лангустины на мангале Шашлык Маринад для шашлыка с соевым соусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лангустины в панцире на мангале

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лангустины в панцире на мангале

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке