Курник с курицей и картошкой на кефире и маргарине

Name: Курник с курицей и картошкой на кефире и маргарине
Prep time: 105 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

На мой взгляд, курник с курицей и картошкой на кефире и маргарине, идеальное блюдо, которое можно приготовить как в обычный день, так и на праздничное торжество. Процесс приготовления курника достаточно простой, а в результате – необыкновенное аппетитное угощение.

30892

Кухня

Русская

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

Калорийность

246 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

25,9 гр.

Вода

47,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

467.1 мкг

900 мкг

2.6

4.3

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.8

9.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.3

5.6

Витамин В4

952.1 мг

500 мг

9.4

15.9

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

6.1

10.3

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

10.2

17.2

Витамин В9

220.7 мкг

400 мкг

2.7

4.6

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

3.5

5.8

Витамин С

40 мкг

90 мкг

2.2

3.7

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.3

0.5

Витамин E

56.8 мг

15 мг

18.7

31.5

Биотин

57.7 мг

50 мг

5.7

9.6

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

76.2 мг

20 мг

18.8

31.7

Калий

2589 мг

2500 мг

5.1

8.6

Кальций

349.5 мг

1000 мг

1.7

2.9

Кремний

41 мг

30 мг

6.8

11.4

Магний

262.4 мг

400 мг

3.2

5.5

Натрий

4275 мг

1300 мг

16.3

27.4

Сера

1563.3 мг

500 мг

15.5

26.1

Фосфор

1570.9 мг

800 мг

9.7

16.4

Хлор

3570.5 мг

2300 мг

7.7

12.9

Алюминий

1200.5 мкг

30 мкг

197.9

333.5

Железо

17.2 мг

18 мг

4.7

Йод

38.8 мкг

150 мкг

1.3

2.2

Кобальт

76.2 мкг

10 мкг

37.7

63.5

Литий

70 мкг

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

11.2

18.8

Медь

1271.7 мкг

1000 мкг

6.3

10.6

Никель

23.3 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

35.3

59.5

Селен

40.5 мкг

55 мкг

3.6

6.1

Фтор

886.3 мкг

4000 мкг

1.1

1.8

Хром

60.3 мкг

50 мкг

10.1

Цинк

13.5 мг

12 мг

5.6

9.4

Бор

840.5 мкг

1200 мкг

3.5

5.8

Ванадий

585 мкг

20 мкг

144.7

243.8

Молибден

111.8 мкг

70 мкг

7.9

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт курника с курицей и картошкой на кефире и маргарине прост в приготовлении! Приготовьте тесто. Маргарин выложите в емкость, а затем растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.

В емкость, в которой будете замешивать тесто, влейте необходимое количество кефира.

Затем добавьте пищевую соду и тщательно перемешайте до образования характерной пенящейся реакции.

Добавьте соль и растопленный остывший маргарин.

Затем добавьте необходимое количество пшеничной муки и тщательно перемешайте.

Получившееся тесто хорошо вымесите, соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 30 минут.

Тем временем приготовьте начинку. Куриное филе хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте небольшими кусочками.

Репчатый лук очистите от шелухи, а затем нарежьте перьями. Картофель хорошо вымойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки, а затем нарежьте средним кубиком.

Картофель соедините с куриным мясом и репчатым луком. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте хмели-сунели. Тщательно перемешайте начинку.

Противень смажьте небольшим количеством растительного масла. Охлажденное тесто разделите на 2 части, каждую часть раскатайте скалкой в прямоугольный пласт толщиной примерно 1 сантиметр. Выложите на противень. Сверху равномерно распределите начинку, поверх начинки выложите второй пласт теста. Хорошо защипите края теста.

Противень с пирогом поместите в предварительно разогретый до 170 градусов духовой шкаф, и выпекайте курник 50 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа и сразу же верх смажьте сливочным маслом.

Отдохнувший курник с курицей и картошкой, приготовленный на кефире и маргарине, извлеките из противня.

Ароматный аппетитный курник подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить курник с курицей и картошкой на кефире и маргарине

Быстрый фильтр

Тесто для курника с мясом и картошкой Курник на тесте без дрожжей Курник Тесто для курника на маргарине Курник в духовке Курник с курицей Курник на кефире Курник с курицей и картошкой из песочного теста Курник на кефире с картошкой и курицей Курник классический Курник с курицей классический Курник с курицей и картошкой Курник с курицей и картошкой классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курник с курицей и картошкой на кефире и маргарине

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курник с курицей и картошкой на кефире и маргарине

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке