Курник на кефире с курицей и картошкой

Name: Курник на кефире с курицей и картошкой
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

С огромной радостью хочу поделиться необычайно вкусным рецептом курника с курицей и картошкой, приготовленного на кефире. Домашняя выпечка получается нежной и воздушной, превосходный вариант для семейного чаепития. Процесс приготовления простой и быстрый.

4628

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

31,3 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

162.3 мкг

900 мкг

0.9

2.3

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

6.5

Витамин В2

1.8 мг

4.9

12.7

Витамин В4

993.1 мг

500 мг

9.5

24.8

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

6.4

16.8

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

8.8

22.9

Витамин В9

259.6 мкг

400 мкг

3.1

8.1

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

4.3

11.2

Витамин С

11.5 мкг

90 мкг

0.6

1.6

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

18.8 мг

15 мг

15.7

Биотин

66.6 мг

50 мг

6.4

16.7

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

73.6 мг

20 мг

17.7

Калий

2760.4 мг

2500 мг

5.3

13.8

Кальций

856.7 мг

1000 мг

4.1

10.7

Кремний

34 мг

30 мг

5.4

14.2

Магний

301.7 мг

400 мг

3.6

9.4

Натрий

7710.1 мг

1300 мг

28.5

74.1

Сера

1483 мг

500 мг

14.2

37.1

Фосфор

1828.7 мг

800 мг

28.6

Хлор

6943 мг

2300 мг

14.5

37.7

Алюминий

250 мкг

30 мкг

104.2

Железо

16.5 мг

18 мг

4.4

11.5

Йод

73.8 мкг

150 мкг

2.4

6.1

Кобальт

59.6 мкг

10 мкг

28.6

74.5

Литий

70 мкг

Марганец

5 мкг

2 мкг

11.9

31.1

Медь

1217.1 мкг

1000 мкг

5.8

15.2

Никель

18.7 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

56 мкг

55 мкг

4.9

12.7

Фтор

807.2 мкг

4000 мкг

2.5

Хром

60.7 мкг

50 мкг

5.8

15.2

Цинк

13.1 мг

12 мг

5.2

13.6

Бор

314.5 мкг

1200 мкг

1.3

3.3

Ванадий

765 мкг

20 мкг

183.6

478.1

Молибден

162.3 мкг

70 мкг

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить курник на кефире с курицей и картошкой? В глубокую емкость, в которой будете замешивать тесто, вылейте кефир комнатной температуры и растительное масло. Добавьте пищевую соду и соль. Перемешайте до однородной консистенции. Просейте пшеничную муку через мелкое сито, хорошенько перемешайте.

Картофель, очистите от кожуры с помощью овощечистки и мелко нарежьте. Куриное филе хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите. Начинку тщательно перемешайте.

Подготовьте форму для выпечки, промажьте ее растительным маслом. Выложите половину приготовленного теста, равномерно распределите по всей поверхности. Сверху выложите начинку.

Равномерно распределите ее по всей поверхности теста.

Поверх начинки выложите оставшееся тесто и разровняйте его силиконовой лопаткой.

Курник поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф, и выпекайте 40 минут до золотистой равномерной корочки. Готовый курник немного остудите, аккуратно переложите на блюдо для подачи.

Курник, приготовленный на кефире, нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить курник на кефире с курицей и картошкой

Быстрый фильтр

Курник с курицей и картошкой классический Курник с курицей и картошкой Курник на тесте без дрожжей Курник на кефире с картошкой и курицей Курник Курник с курицей Курник классический Курник на кефире Тесто для курника с мясом и картошкой Курник с курицей классический Курник в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курник на кефире с курицей и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курник на кефире с курицей и картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке