Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке получаются сочными и нежными по вкусу. Такое блюдо не нанесет вред фигуре, ведь рецепт предполагает использование легкого куриного филе.

Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

70068

0

3

2

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

167 ккал

Белки

16,1 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

59,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 255,0 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
мл.
зуб.
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1023.1 мкг

900 мкг

11.1

28.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.7

12

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

10

25.6

Витамин В4

1157 мг

500 мг

22.7

57.9

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

12.2

31.1

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

17.1

43.6

Витамин В9

65 мкг

400 мкг

1.6

4.1

Витамин В12

5.1 мкг

3 мкг

16.8

42.8

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

1.5

3.9

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

2.3

5.8

Витамин E

7.9 мг

15 мг

5.2

13.2

Биотин

70.5 мг

50 мг

13.8

35.3

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.1

0.4

Витамин РР

77 мг

20 мг

37.7

96.2

Калий

1920 мг

2500 мг

7.5

19.2

Кальций

1346.4 мг

1000 мг

13.2

33.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

212.7 мг

400 мг

5.2

13.3

Натрий

1682.2 мг

1300 мг

12.7

32.4

Сера

1502.3 мг

500 мг

29.5

75.1

Фосфор

1819.8 мг

800 мг

22.3

56.9

Хлор

543 мг

2300 мг

2.3

5.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.7 мг

18 мг

5.8

14.9

Йод

35.4 мкг

150 мкг

2.3

5.9

Кобальт

65.9 мкг

10 мкг

64.6

164.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

3.4

Медь

540.9 мкг

1000 мкг

5.3

13.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

17.5 мкг

55 мкг

3.1

7.9

Фтор

811.3 мкг

4000 мкг

2

5.1

Хром

50.2 мкг

50 мкг

9.8

25.1

Цинк

12.2 мг

12 мг

10

25.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

4.7

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Чтобы приготовить куриные котлеты в сметанном соусе в духовке, подготовим нужные продукты. Куриное филе стоит промыть, очистить от пленок и жира, затем обсушить бумажным полотенцем.
2
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Филе обрабатываем любым подходящим способом. Можно использовать мясорубку или просто мелко нарезать ножом.
3
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Смешиваем продукт с яйцом, измельченными зубчиками чеснока, солью и перцем.
4
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Перемешиваем фарш и лепим из него круглые и одинаковые по размеру котлеты.
5
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла, выкладываем котлеты.
6
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
7
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Готовим сметанный соус. Для этого взбиваем воду и сметану до однородности. Можно добавить соль.
8
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Достаем котлеты, поливаем их соусом, обсыпаем тертым сыром и снова запекаем, но уже 20 минут и на меньшей температуре. Подойдет 160-180 градусов.
9
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке
Готовые котлеты в сметанном соусе достаем из духовки. Даем блюду немного остыть, а затем подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Оценить куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 1 из 9

Чтобы приготовить куриные котлеты в сметанном соусе в духовке, подготовим нужные продукты. Куриное филе стоит промыть, очистить от пленок и жира, затем обсушить бумажным полотенцем.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 2 из 9

Филе обрабатываем любым подходящим способом. Можно использовать мясорубку или просто мелко нарезать ножом.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 3 из 9

Смешиваем продукт с яйцом, измельченными зубчиками чеснока, солью и перцем.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 4 из 9

Перемешиваем фарш и лепим из него круглые и одинаковые по размеру котлеты.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 5 из 9

Форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла, выкладываем котлеты.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 6 из 9

Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 7 из 9

Готовим сметанный соус. Для этого взбиваем воду и сметану до однородности. Можно добавить соль.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 8 из 9

Достаем котлеты, поливаем их соусом, обсыпаем тертым сыром и снова запекаем, но уже 20 минут и на меньшей температуре. Подойдет 160-180 градусов.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Шаг 9 из 9

Готовые котлеты в сметанном соусе достаем из духовки. Даем блюду немного остыть, а затем подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке