Куриные котлеты с подливкой на сковороде

Name: Куриные котлеты с подливкой на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусные, нежные куриные котлеты с подливкой на сковороде порадуют ваших домочадцев! Очень вкусно подавать их с картофельным гарниром или рисом. Сытно и питательно! настоящая кулинарная находка!

22688

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

163 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

11,6 гр.

Вода

59,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2078.9 мкг

900 мкг

21.3

57.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.2

19.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.9

21.4

Витамин В4

912.2 мг

500 мг

16.8

45.6

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

11.5

31.1

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

17.2

46.5

Витамин В9

141 мкг

400 мкг

3.3

8.8

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

8.4

22.8

Витамин С

51.3 мкг

90 мкг

5.3

14.3

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.2

3.3

Витамин E

22.5 мг

15 мг

13.8

37.4

Биотин

62.5 мг

50 мг

11.5

31.2

Витамин К

15.9 мкг

120 мкг

1.2

3.3

Витамин РР

64.9 мг

20 мг

81.1

Калий

2547.1 мг

2500 мг

9.4

25.5

Кальций

406 мг

1000 мг

3.7

10.2

Кремний

26.5 мг

30 мг

8.2

22.1

Магний

270.6 мг

400 мг

6.2

16.9

Натрий

6442.8 мг

1300 мг

45.8

123.9

Сера

1243.5 мг

500 мг

62.2

Фосфор

1230.5 мг

800 мг

14.2

38.5

Хлор

9649.9 мг

2300 мг

38.7

104.9

Алюминий

626.6 мкг

30 мкг

192.9

522.2

Железо

14.7 мг

18 мг

7.5

20.4

Йод

44.9 мкг

150 мкг

2.8

7.5

Кобальт

81.1 мкг

10 мкг

74.9

202.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.5

17.6

Медь

988.9 мкг

1000 мкг

9.1

24.7

Никель

9.4 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

22.7

61.6

Селен

30.7 мкг

55 мкг

5.1

13.9

Фтор

787.9 мкг

4000 мкг

1.8

4.9

Хром

48.5 мкг

50 мкг

24.3

Цинк

9.8 мг

12 мг

7.5

20.3

Бор

377 мкг

1200 мкг

2.9

7.9

Ванадий

159.3 мкг

20 мкг

73.5

199.1

Молибден

89.4 мкг

70 мкг

11.8

31.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриные котлеты с подливкой на сковороде просто! Филе курицы моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку, формируя фарш.

Белый хлеб замачиваем в воде на 10 мин. А лук и морковь очищаем и также измельчаем с помощью мясорубки или блендера.

В глубокой миске смешиваем куриный фарш, лук и морковку, белый хлеб, яйцо, сметану, сахар, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Формируем их получившейся массу круглые котлеты среднего размера и панируем их в муке. Затем нагреваем сковороду, промазываем ее растительным маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого оттенка.

Теперь приготовить подливку. Для этого в глубокой емкости соединим сметану, томатную пасту, муку, соль, сахар и немного черного молотого перца. Перемешиваем ингредиенты, чтобы подливка была однородной.

Добавляем подливку на сковороду, накрываем крышкой и томим на медленном огне 25 мин.

Приятного аппетита!

Оценить куриные котлеты с подливкой на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные котлеты с подливкой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные котлеты с подливкой на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке