Суп с фрикадельками для малышей до года
Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке
Ошибка
Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Как известно, жареную пищу не рекомендуется употреблять часто. В том числе, и любимые котлеты. В аппетитной румяной корочке, к сожалению, формируются канцерогены, и, в целом, приготовленные на сковородке с обилием масла блюда тяжелы для пищеварения. В данном случае есть отличная альтернатива – запекание в духовке. Масло при этом можно не использовать вообще, и зажаренной вредной корочки не получится. Важно не пересушить изделия: как только мякоть пропечется, а поверхность слегка зарумянится, котлеты пора доставать их духовки.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
4
Калорийность
157 ккал
1507 ккал
377 ккал
Белки
14,7 гр.
141,0 гр.
35,3 гр.
Жиры
8,7 гр.
83,5 гр.
20,9 гр.
Углеводы
5,2 гр.
50,3 гр.
12,6 гр.
Вода
67,2 гр.
645,1 гр.
161,3 гр.
Волокна
0,4 гр.
3,6 гр.
0,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 397.6 мкг | 900 мкг | 4.6 | 11 |
| Витамин В1 | 1 мг | 1.5 мг | 6.7 | 16.1 |
| Витамин В2 | 2.2 мг | 1.8 мг | 12.5 | 30 |
| Витамин В4 | 512.7 мг | 500 мг | 10.7 | 25.6 |
| Витамин В5 | 8 мг | 5 мг | 16.6 | 39.8 |
| Витамин В6 | 3 мг | 2 мг | 15.8 | 38 |
| Витамин В9 | 43.3 мкг | 400 мкг | 1.1 | 2.7 |
| Витамин В12 | 5 мкг | 3 мкг | 17.4 | 41.8 |
| Витамин С | 9.3 мкг | 90 мкг | 1.1 | 2.6 |
| Витамин D | 3.4 мкг | 10 мкг | 3.5 | 8.4 |
| Витамин E | 3 мг | 15 мг | 2.1 | 5 |
| Биотин | 27.1 мг | 50 мг | 5.6 | 13.5 |
| Витамин К | 15.7 мкг | 120 мкг | 1.4 | 3.3 |
| Витамин РР | 33.2 мг | 20 мг | 17.3 | 41.5 |
| Калий | 3388.6 мг | 2500 мг | 14.1 | 33.9 |
| Кальций | 1534.7 мг | 1000 мг | 16 | 38.4 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 1.3 | 3.1 |
| Магний | 258.2 мг | 400 мг | 6.7 | 16.1 |
| Натрий | 3952 мг | 1300 мг | 31.7 | 76 |
| Сера | 1477.7 мг | 500 мг | 30.8 | 73.9 |
| Фосфор | 2063.7 мг | 800 мг | 26.9 | 64.5 |
| Хлор | 3905.2 мг | 2300 мг | 17.7 | 42.4 |
| Алюминий | 382.5 мкг | 30 мкг | 132.8 | 318.8 |
| Железо | 9.5 мг | 18 мг | 5.5 | 13.1 |
| Йод | 31.5 мкг | 150 мкг | 2.2 | 5.2 |
| Кобальт | 14.3 мкг | 10 мкг | 14.9 | 35.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.9 мкг | 2 мкг | 15 | 36.1 |
| Медь | 797.5 мкг | 1000 мкг | 8.3 | 19.9 |
| Никель | 2.3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Рубидий | 357 мкг | 200 мкг | 18.6 | 44.6 |
| Селен | 112.1 мкг | 55 мкг | 21.2 | 51 |
| Фтор | 110.8 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.7 |
| Хром | 7 мкг | 50 мкг | 1.5 | 3.5 |
| Цинк | 13.7 мг | 12 мг | 11.9 | 28.5 |
| Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 1.3 | 3.1 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 18.2 мкг | 70 мкг | 2.7 | 6.5 |
Процесс приготовления
Готовить куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке легко!Для приготовления котлет овсяные хлопья лучше использовать те, что быстрого приготовления. Они тоньше и нежнее, для полной готовности им не нужно много времени, а для замачивания им хватит десяти-пятнадцати минут. Если все же в ход идут плотные хлопья длительной варки, то их нужно замачивать молоком предварительно за два-три часа до приготовления котлет. В этом случае они успеют достаточно размягчиться и впитать много жидкости, и готовые котлеты не получатся сухими.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам