Куриные котлеты без хлеба

Пробовали ли вы когда-нибудь куриные котлеты без хлеба? Если вы цените натуральный вкус мяса без примесей и добавок, то этот рецепт вам точно подойдет. Здесь не будет ни хлеба, ни муки, ни крахмала, ни других ингредиентов, которые обычно используют, чтобы увеличить объем получаемого блюда.

Куриные котлеты без хлеба

4695

0

2

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

155 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 126,7 гр.

гр.
головок
зуб.
шт.
гр.
мл.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.2 мкг

900 мкг

2.1

2.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

10.6

13.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

13.9

17.7

Витамин В4

502.1 мг

500 мг

13.2

16.7

Витамин В5

7.6 мг

5 мг

20

25.4

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

21.7

27.5

Витамин В9

96.6 мкг

400 мкг

3.2

4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

16.8

21.2

Витамин С

5.4 мкг

90 мкг

0.8

1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.6

2

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.2

2.8

Биотин

11.6 мг

50 мг

3

3.9

Витамин К

8.6 мкг

120 мкг

0.9

1.2

Витамин РР

39.1 мг

20 мг

25.7

32.6

Калий

3409.3 мг

2500 мг

17.9

22.7

Кальций

181.4 мг

1000 мг

2.4

3

Кремний

2.5 мг

30 мг

1.1

1.4

Магний

163.9 мг

400 мг

5.4

6.8

Натрий

802.4 мг

1300 мг

8.1

10.3

Сера

1242.5 мг

500 мг

32.7

41.4

Фосфор

1289.1 мг

800 мг

21.2

26.9

Хлор

99.5 мг

2300 мг

0.6

0.7

Алюминий

200 мкг

30 мкг

87.7

111.1

Железо

9.2 мг

18 мг

6.7

8.5

Йод

12.9 мкг

150 мкг

1.1

1.4

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

11

13.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.7

6

Медь

610.9 мкг

1000 мкг

8

10.2

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

238 мкг

200 мкг

15.7

19.8

Селен

91.5 мкг

55 мкг

21.9

27.7

Фтор

45.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

3.2 мкг

50 мкг

0.8

1.1

Цинк

10.6 мг

12 мг

11.6

14.8

Бор

100 мкг

1200 мкг

1.1

1.4

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.6

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные котлеты без хлеба
Как приготовить куриные котлеты без хлеба? Лук и чеснок очистите. Натрите половину луковицы на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс. Добавьте в фарш измельченные лук и чеснок.
2
Куриные котлеты без хлеба
Разбейте в фарш одно яйцо, посолите и приправьте по вкусу, перемешайте. Поместите фарш в плотный целлофановый пакет и несколько раз отбейте его о столешницу, так фарш станет плотнее и котлеты не будут разваливаться в процессе жарки.
3
Куриные котлеты без хлеба
Разделите фарш на несколько равных частей, влажными руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4
Куриные котлеты без хлеба
Обжарьте котлеты с двух сторон на подсолнечном масле. Подавайте котлеты в горячем виде с гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Оценить куриные котлеты без хлеба

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные котлеты без хлеба

Шаг 1 из 4

Как приготовить куриные котлеты без хлеба? Лук и чеснок очистите. Натрите половину луковицы на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс. Добавьте в фарш измельченные лук и чеснок.
Куриные котлеты без хлеба

Шаг 2 из 4

Разбейте в фарш одно яйцо, посолите и приправьте по вкусу, перемешайте. Поместите фарш в плотный целлофановый пакет и несколько раз отбейте его о столешницу, так фарш станет плотнее и котлеты не будут разваливаться в процессе жарки.
Куриные котлеты без хлеба

Шаг 3 из 4

Разделите фарш на несколько равных частей, влажными руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Куриные котлеты без хлеба

Шаг 4 из 4

Обжарьте котлеты с двух сторон на подсолнечном масле. Подавайте котлеты в горячем виде с гарниром на ваш вкус.

Сообщить об ошибке