Курица с медом и соевым соусом в духовке

Name: Курица с медом и соевым соусом в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Курица с медом и соевым соусом в духовке, приготовленная целиком и предварительно максимально пропитанная маринадом – это блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и удивит даже самых изощренных гостей. Румяная корочка и нежное мясо никого не оставит равнодушным!

3441

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

58,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

383.3 мкг

900 мкг

3.8

5.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.3

7.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9.8

Витамин В4

553.5 мг

500 мг

9.9

13.8

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

11.2

15.7

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

20.5

28.7

Витамин В9

67.6 мкг

400 мкг

1.5

2.1

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

11.9

16.7

Витамин С

79.6 мкг

90 мкг

7.9

11.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

33.8 мг

15 мг

20.1

28.2

Биотин

262.1 мг

50 мг

46.8

65.5

Витамин К

54 мкг

120 мкг

5.6

Витамин РР

101.1 мг

20 мг

45.1

63.2

Калий

2700.3 мг

2500 мг

9.6

13.5

Кальций

381.4 мг

1000 мг

3.4

4.8

Кремний

7.6 мг

30 мг

2.3

3.2

Магний

323.3 мг

400 мг

7.2

10.1

Натрий

4645.2 мг

1300 мг

31.9

44.7

Сера

8 мг

500 мг

0.1

0.2

Фосфор

1529.2 мг

800 мг

23.9

Хлор

610.2 мг

2300 мг

2.4

3.3

Алюминий

30 мкг

Железо

21.2 мг

18 мг

10.5

14.7

Йод

51.1 мкг

150 мкг

4.3

Кобальт

95.9 мкг

10 мкг

85.5

119.9

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

11.8

16.5

Медь

884.7 мкг

1000 мкг

7.9

11.1

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

6.6 мкг

55 мкг

1.1

1.5

Фтор

1019 мкг

4000 мкг

2.3

3.2

Хром

67 мкг

50 мкг

11.9

16.7

Цинк

16.9 мг

12 мг

12.6

17.6

Бор

0.1 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокой чаше соединяем составляющие маринада: масло, мед, соевый соус, паприку, куркуму и совсем немного соли.

Тушку птицы старательно промываем внутри и снаружи, насухо промакиваем бумажными полотенцами.

Натираем тушку чесноком, пропущенным через пресс и молотым перцем. Желательно приподнять кожу возле грудки и приправить филе.

Смазываем тушку подготовленным соусом, немного наливаем внутрь. Ножки связываем кулинарной нитью.

Помещаем полуфабрикат в рукав для запекания, подливаем остатки маринада и связываем концы пакета. Оставляем для пропитки на 1-4 часа, периодически помешивая.

Замаринованную курицу запекаем в духовке 60-90 минут при 180 градусах, предварительно сделав несколько проколов для выхода пара в пакете, за 15 минут до готовности рукав разрезаем.

Аппетитную и золотистую курочку подаем к столу и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить курица с медом и соевым соусом в духовке

Быстрый фильтр

Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курица с медом и соевым соусом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курица с медом и соевым соусом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке