Что готовим?
Окрошка

Курица с картошкой в горшочке в духовке

0
2968

Курица с картошкой в горшочке в духовке отличается особым вкусом, простотой приготовления и эффектной подачей блюда как для домашнего, так и праздничного стола. В этом рецепте картофель дополним морковью с луком, и смешаем в соусе из сметаны и майонеза. Любое куриное мясо замаринуем в сметане. Ингредиенты не обжариваем, что будет более полезным.

Кухня Мировая
Время готовки 80 мин.
Порции 2
Калорийность 131 ккал 1382 ккал 691 ккал
Белки 5,7 гр. 60,1 гр. 30,0 гр.
Жиры 7,9 гр. 83,2 гр. 41,6 гр.
Углеводы 9,1 гр. 96,5 гр. 48,2 гр.
Вода 70,5 гр. 744,7 гр. 372,3 гр.
Волокна 1,4 гр. 14,9 гр. 7,5 гр.
Курица с картошкой в горшочке в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2466.5 мкг 900 мкг 26 137
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.4 18.1
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 4 21.2
Витамин В4 266.6 мг 500 мг 5 26.7
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 5.5 29
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 10 52.6
Витамин В9 58.8 мкг 400 мкг 1.4 7.3
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 4.6 24.3
Витамин С 71.8 мкг 90 мкг 7.6 39.9
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.1 0.3
Витамин E 24.7 мг 15 мг 15.6 82.4
Биотин 28.1 мг 50 мг 5.3 28.1
Витамин К 147.4 мкг 120 мкг 11.6 61.4
Витамин РР 32.2 мг 20 мг 15.3 80.6
Калий 1944.9 мг 2500 мг 7.4 38.9
Кальций 350.3 мг 1000 мг 3.3 17.5
Кремний 26.5 мг 30 мг 8.4 44.2
Магний 232.9 мг 400 мг 5.5 29.1
Натрий 5368.9 мг 1300 мг 39.1 206.5
Сера 124.7 мг 500 мг 2.4 12.5
Фосфор 659.4 мг 800 мг 7.8 41.2
Хлор 6366.3 мг 2300 мг 26.2 138.4
Алюминий 638 мкг 30 мкг 201.4 1063.3
Железо 10.3 мг 18 мг 5.4 28.6
Йод 27.2 мкг 150 мкг 1.7 9.1
Кобальт 51.3 мкг 10 мкг 48.6 256.7
Литий 5.4 мкг 70 мкг 0.7 3.9
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 8.7 45.8
Медь 774.5 мкг 1000 мкг 7.3 38.7
Никель 7.8 мкг 200 мкг 0.4 2
Рубидий 402 мкг 200 мкг 19 100.5
Селен 2.5 мкг 55 мкг 0.4 2.3
Фтор 366.9 мкг 4000 мкг 0.9 4.6
Хром 24.6 мкг 50 мкг 4.7 24.6
Цинк 7 мг 12 мг 5.5 29
Бор 340 мкг 1200 мкг 2.7 14.2
Ванадий 89.1 мкг 20 мкг 42.2 222.8
Молибден 48.2 мкг 70 мкг 6.5 34.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Курица с картошкой в горшочке в духовке
Сразу очистить и промыть овощи. Небольшими кубиками нарезать картофель и лук. Морковь измельчить на терке. Любое куриное мясо промыть и нарезать средними кусочками. Подготовить специи и зелень. Духовку включить на 180°С.
шаг 2 из 6
Курица с картошкой в горшочке в духовке
Нарезку картофеля с овощами переложить в отдельную посуду, добавить майонез с томатной пастой, солью и черным перцем. Затем все хорошо перемешать.
шаг 3 из 6
Курица с картошкой в горшочке в духовке
В другой посуде нарезку курицы смешать с солью и тремя столовыми ложками сметаны.
шаг 4 из 6
Курица с картошкой в горшочке в духовке
В горшочки разложить картофель с овощами. Поверх их выложить курицу в сметане. В каждый горшочек добавить по столовой ложке растительного масла.
шаг 5 из 6
Курица с картошкой в горшочке в духовке
Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку на 45 минут.
шаг 6 из 6
Курица с картошкой в горшочке в духовке
Приготовленную курицу с картошкой в горшочке в духовке, посыпать нарезкой зелени и сервировать к столу, не перекладывая ее в тарелки. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *