Краффины из готового слоеного теста

Name: Краффины из готового слоеного теста
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Краффины из готового слоеного теста – это симбиоз круассана с маффином. Эта удивительная выпечка стала невероятно популярной во всем мире, благодаря простоте приготовления и невероятному вкусу. Проще всего начинать готовить краффины из готового слоеного теста, чтобы получить точный результат.

17867

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

325 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

34,9 гр.

Вода

19,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

438 мкг

900 мкг

7.7

12.2

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

33.7

53.1

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

40.8

64.2

Витамин В4

90.6 мг

500 мг

2.9

4.5

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.2

8.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.7

4.3

Витамин В9

182.4 мкг

400 мкг

7.2

11.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.4 мг

15 мг

32.1

50.6

Биотин

11.7 мг

50 мг

3.7

5.9

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

13.8 мг

20 мг

10.9

17.2

Калий

958.8 мг

2500 мг

6.1

9.6

Кальций

649.8 мг

1000 мг

10.3

16.2

Кремний

4.5 мг

30 мг

2.4

3.8

Магний

177.9 мг

400 мг

7.1

11.1

Натрий

182.4 мг

1300 мг

2.2

3.5

Сера

102.6 мг

500 мг

3.3

5.1

Фосфор

907.8 мг

800 мг

28.4

Хлор

1544.4 мг

2300 мг

10.7

16.8

Алюминий

1355.4 мкг

30 мкг

717.1

1129.5

Железо

5 мг

18 мг

4.4

Йод

9 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

2.7 мкг

10 мкг

4.3

6.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

18.8

29.6

Медь

502.5 мкг

1000 мкг

12.6

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

8.9 мкг

55 мкг

2.6

Фтор

38.4 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

3.9 мкг

50 мкг

1.2

Цинк

2.3 мг

12 мг

4.8

Бор

41.1 мкг

1200 мкг

0.5

0.9

Ванадий

100.2 мкг

20 мкг

79.5

125.3

Молибден

21.9 мкг

70 мкг

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить краффины из готового слоеного теста? Дайте тесту немного разморозиться, после чего раскатайте его до толщины примерно в 3-4 миллиметра.

Соедините сладкую творожную массу с орехами и сухофруктами или различными цукатами.

Затем размажьте творожную массу ровным слоем по поверхности теста.

Закрутите из теста рулет, плотно заворачивая тесто.

Сделайте вдоль рулета надрез, оставив целым кончик около трех сантиметров.

Скрутите из рулета улиточку, аккуратно сворачивая тесто.

Из второй частит теста скрутите вторую улиточку точно так же и уложите ее на первую улиточку.

Пирог уложите в форму и оставьте на полчаса в теплом месте, чтобы краффин немного расстоялся.

Уберите краффин в духовку, нагретую до 200 градусов на десять минут, а затем готовьте его под фольгой еще двадцать минут при температуре 180 градусов.