Что готовим?
Окрошка

Крабовый салат с креветками

0
11517

Очень сытный, богатый и удивительно вкусный салат к любому празднику! Прекрасное сочетание нежных крабовых палочек, семги и креветок обладает насыщенным вкусом и ароматом, который разбудит аппетит и подготовит к основным блюдам.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 104 ккал 1560 ккал 260 ккал
Белки 11,0 гр. 165,7 гр. 27,6 гр.
Жиры 5,0 гр. 75,6 гр. 12,6 гр.
Углеводы 3,6 гр. 54,6 гр. 9,1 гр.
Вода 84,3 гр. 1264,3 гр. 210,7 гр.
Волокна 0,3 гр. 5,2 гр. 0,9 гр.
(208 рец.)
Крабовый салат с креветками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 0 2500 мг 0 0
Кальций 0 1000 мг 0 0
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0 400 мг 0 0
Натрий 0 1300 мг 0 0
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0 18 мг 0 0
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Крабовый салат с креветками
Готовить крабовый салат с креветками просто! Для начала нужно замариновать лук. Для этого очистите его от шелухи, ополосните и нарежьте тоненькими полукольцами при помощи хорошего острого ножа.
шаг 2 из 10
Крабовый салат с креветками
Соедините воду с уксусом, солью и сахаром и опустите туда лук минут на пятнадцать. За это время вы произведете большую часть подготовительных работ.
шаг 3 из 10
Крабовый салат с креветками
Кальмара ошпарьте кипятком, снимите шкурку и затем отварите в кипящей воде пару минут. Позвольте ему остыть.
шаг 4 из 10
Крабовый салат с креветками
Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.
шаг 5 из 10
Крабовый салат с креветками
Затем возьмите размороженные крабовые палочки и нарежьте их небольшими кружочками.
шаг 6 из 10
Крабовый салат с креветками
Креветки быстро отварите в подсоленной кипящей воде, дайте им стечь и очистите их от всего лишнего.
шаг 7 из 10
Крабовый салат с креветками
Яичные белки нарежьте такой же мелкой соломкой, какой вы нарезали кальмара.
шаг 8 из 10
Крабовый салат с креветками
В салатнике соедините вместе все ингредиенты, не забыв добавить уже достаточно промариновавшийся лучок, а также нарезанную семгу и тертый пармезан.
шаг 9 из 10
Крабовый салат с креветками
Сверху полейте все это майонезом и перемешайте.
шаг 10 из 10
Крабовый салат с креветками
Салатик разложите в порционные формочки или салатницы, после чего добавьте слой майонеза, розочки из семги и присыпьте каждую порцию салата красной икрой.

Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *