Что готовим?
Окрошка

Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока

0
30124

По этому рецепту вы сможете приготовить куриные котлеты без хлеба и молока. Такие котлеты можно включать в ежедневный рацион и подбирать к ним любые гарниры.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 177 ккал 911 ккал 228 ккал
Белки 14,5 гр. 74,5 гр. 18,6 гр.
Жиры 10,6 гр. 54,4 гр. 13,6 гр.
Углеводы 5,3 гр. 27,3 гр. 6,8 гр.
Вода 59,8 гр. 308,0 гр. 77,0 гр.
Волокна 0,9 гр. 4,6 гр. 1,2 гр.
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 272.8 мкг 900 мкг 5.9 7.6
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 6.9 8.9
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 9.6 12.4
Витамин В4 511.7 мг 500 мг 19.9 25.6
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 12.9 16.7
Витамин В6 2 мг 2 мг 19.4 25
Витамин В9 32.6 мкг 400 мкг 1.6 2
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 10 12.9
Витамин С 15.6 мкг 90 мкг 3.4 4.3
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.3 3
Витамин E 19.4 мг 15 мг 25.2 32.4
Биотин 37.5 мг 50 мг 14.6 18.8
Витамин К 10.9 мкг 120 мкг 1.8 2.3
Витамин РР 36.6 мг 20 мг 35.6 45.8
Калий 1209.3 мг 2500 мг 9.4 12.1
Кальций 192.5 мг 1000 мг 3.7 4.8
Кремний 5 мг 30 мг 3.2 4.2
Магний 153.4 мг 400 мг 7.4 9.6
Натрий 2613.3 мг 1300 мг 39 50.3
Сера 717.1 мг 500 мг 27.8 35.9
Фосфор 670.7 мг 800 мг 16.3 21
Хлор 3921.4 мг 2300 мг 33.1 42.6
Алюминий 320 мкг 30 мкг 207.1 266.7
Железо 8.1 мг 18 мг 8.7 11.2
Йод 26.1 мкг 150 мкг 3.4 4.4
Кобальт 41.2 мкг 10 мкг 79.9 102.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 10.6 13.6
Медь 436.6 мкг 1000 мкг 8.5 10.9
Никель 3 мкг 200 мкг 0.3 0.4
Рубидий 380.8 мкг 200 мкг 37 47.6
Селен 19.6 мкг 55 мкг 6.9 8.9
Фтор 452.4 мкг 4000 мкг 2.2 2.8
Хром 28.4 мкг 50 мкг 11 14.2
Цинк 5.4 мг 12 мг 8.7 11.2
Бор 169.3 мкг 1200 мкг 2.7 3.5
Ванадий 22.5 мкг 20 мкг 21.8 28.1
Молибден 28 мкг 70 мкг 7.8 10
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Готовить котлеты из куриного фарша без хлеба и молока просто! Филе помойте и разрежьте на несколько крупных кусков.
шаг 2 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Лук и чеснок очистите и нарежьте.
шаг 3 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Измельчите в блендере мясо, лук и чеснок до однородной массы.
шаг 4 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Фарш переложите в миску, добавьте соль и специи по вкусу, вбейте яйцо и всыпьте муку.
шаг 5 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Тщательно перемешайте фарш.
шаг 6 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Влажными руками сформируйте котлеты, выложите их на разогретую сковородку и обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
шаг 7 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Затем сложите все котлеты вместе и протушите их под крышкой 10-15 минут.
шаг 8 из 8
Котлеты из куриного фарша без хлеба и молока
Котлеты готовы, можно накрывать на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *