Котлеты из филе индейки

Name: Котлеты из филе индейки
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Котлеты из филе индейки представляют собой потрясающе сочное и нежное блюдо, которое подают как горячим, так и остывшим. Угощение из индейки подают с гарниром или без, дополняя различными овощными нарезками или зимней консервацией. Приготовление котлет – это несложный процесс, который не доставит особых хлопот ни опытным, ни начинающим хозяйкам.

470

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

16,1 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

202.3 мкг

900 мкг

2.2

5.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.4

11.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.1

20.5

Витамин В4

468.8 мг

500 мг

9.3

23.4

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

11.1

27.9

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

70.4

Витамин В9

72 мкг

400 мкг

1.8

4.5

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

13.5

33.9

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

2.3

5.7

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

1.8

4.5

Витамин E

37.3 мг

15 мг

24.7

62.2

Биотин

12.9 мг

50 мг

2.6

6.5

Витамин К

15 мкг

120 мкг

1.2

3.1

Витамин РР

62.7 мг

20 мг

31.2

78.4

Калий

2257.6 мг

2500 мг

22.6

Кальций

280.8 мг

1000 мг

2.8

Кремний

10 мг

30 мг

3.3

8.3

Магний

346.5 мг

400 мг

8.6

21.7

Натрий

4641.6 мг

1300 мг

35.5

89.3

Сера

244.8 мг

500 мг

4.9

12.2

Фосфор

1438.7 мг

800 мг

17.9

Хлор

6104.8 мг

2300 мг

26.4

66.4

Алюминий

800 мкг

30 мкг

264.9

666.7

Железо

10.1 мг

18 мг

5.6

Йод

17 мкг

150 мкг

1.1

2.8

Кобальт

17 мкг

10 мкг

16.9

42.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.6

9.1

Медь

679.4 мкг

1000 мкг

6.7

Никель

6 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

952 мкг

200 мкг

47.3

119

Селен

154.2 мкг

55 мкг

27.8

70.1

Фтор

92.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

6.2 мкг

50 мкг

1.2

3.1

Цинк

10.1 мг

12 мг

8.3

Бор

400 мкг

1200 мкг

3.3

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.3 мкг

70 мкг

5.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления котлет. Разогреваем духовку до 150 градусов.

Промываем мясо и шпик. Обсушив, разрезаем их на части. Очищенный лук промываем. Компоненты перекручиваем через мясорубку.

Разбиваем яйцо.

Солим и приправляем пряностями. Тщательно вымешиваем.

Смоченными в воде руками формируем средние по размеру котлеты. Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне. Укладываем на горячую поверхность сформированные котлеты.