Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из малины с мятой на зиму

Компот из малины с мятой на зиму

Name: Компот из малины с мятой на зиму
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Малина 300 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Мята свежая 3 лист; Вода 800 мл.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из малины с мятой на зиму или малиновый «Мохито» получается красивым, вкусным, освежающим и полезным напитком. Готовится компот без стерилизации, методом однократной заливки сиропом, а сахар добавляется в пропорции к малине 1:3. На основе такого компота можно приготовить кисель или желе.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 1

Калорийность 134 ккал 537 ккал 537 ккал

Белки 0,6 гр. 2,4 гр. 2,4 гр.

Жиры 0,4 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.

Углеводы 31,1 гр. 124,9 гр. 124,9 гр.

Вода 63,8 гр. 256,0 гр. 256,0 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 11,1 гр. 11,1 гр.

Дарья Андреева (235 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 300 гр. Сахар-песок 100 гр. Мята свежая 3 листа Вода 800 мл.

Процесс приготовления

Ингредиенты для компота подготовьте, согласно пропорции рецепта.

Свежую собранную малину аккуратно переберите и удалите плодоножки.

Затем ягоду промойте на дуршлаге проточной водой и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.

Подготовленную малину переложите в стерильную банку.

Поверх малины положите листки мяты.

Из чистой воды и сахара сварите сироп и покипятите его пару минут.

Горячим сиропом залейте малину в банке и сразу герметично закупорьте прокипячённой крышкой.

Банку поставьте на крышку и до полного остывания прикройте полотенцем.

Приготовленный компот из малины с мятой поставьте на хранение в темное место. Зимой он порадует вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.74%

Витамин В1 1%

Витамин В2 2.08%

Витамин В4 1.84%

Витамин В5 2.99%

Витамин В6 2.62%

Витамин В9 1.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.78%

Витамин D 0%

Витамин E 2.99%

Биотин 2.84%

Витамин К 4.86%

Витамин РР 2.62%

Калий 6.73%

Кальций 3.07%

Кремний 97.26%

Магний 4.12%

Натрий 0.59%

Сера 2.39%

Фосфор 3.46%

Хлор 0.68%

Алюминий 498.75%

Железо 5.4%

Йод 0.15%

Кобальт 14.96%

Литий 3.21%

Марганец 7.86%

Медь 12.72%

Никель 1.65%

Рубидий 3.03%

Селен 0.27%

Фтор 0.06%

Хром 1.2%

Цинк 1.25%

Бор 12.47%

Ванадий 8.23%

Молибден 16.04%

Витамин A 11%

Витамин В1 4%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 7.38%

Витамин В5 12%

Витамин В6 10.5%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 12%

Биотин 11.4%

Витамин К 19.5%

Витамин РР 10.5%

Калий 27%

Кальций 12.3%

Кремний 390%

Магний 16.5%

Натрий 2.39%

Сера 9.6%

Фосфор 13.88%

Хлор 2.74%

Алюминий 2000%

Железо 21.67%

Йод 0.6%

Кобальт 60%

Литий 12.86%

Марганец 31.5%

Медь 51%

Никель 6.6%

Рубидий 12.15%

Селен 1.09%

Фтор 0.25%

Хром 4.8%

Цинк 5%

Бор 50%

Ванадий 33%

Молибден 64.31%

Витамин A 11%

Витамин В1 4%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 7.38%

Витамин В5 12%

Витамин В6 10.5%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 12%

Биотин 11.4%

Витамин К 19.5%

Витамин РР 10.5%

Калий 27%

Кальций 12.3%

Кремний 390%

Магний 16.5%

Натрий 2.39%

Сера 9.6%

Фосфор 13.88%

Хлор 2.74%

Алюминий 2000%

Железо 21.67%

Йод 0.6%

Кобальт 60%

Литий 12.86%

Марганец 31.5%

Медь 51%

Никель 6.6%

Рубидий 12.15%

Селен 1.09%

Фтор 0.25%

Хром 4.8%

Цинк 5%

Бор 50%

Ванадий 33%

Молибден 64.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	99 мкг	900 мкг	2.7	11
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1	4
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.1	8.3
Витамин В4	36.9 мг	500 мг	1.8	7.4
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	3	12
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	2.6	10.5
Витамин В9	18 мкг	400 мкг	1.1	4.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75 мкг	90 мкг	20.8	83.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.8 мг	15 мг	3	12
Биотин	5.7 мг	50 мг	2.8	11.4
Витамин К	23.4 мкг	120 мкг	4.9	19.5
Витамин РР	2.1 мг	20 мг	2.6	10.5
Калий	675 мг	2500 мг	6.7	27
Кальций	123 мг	1000 мг	3.1	12.3
Кремний	117 мг	30 мг	97.3	390
Магний	66 мг	400 мг	4.1	16.5
Натрий	31 мг	1300 мг	0.6	2.4
Сера	48 мг	500 мг	2.4	9.6
Фосфор	111 мг	800 мг	3.5	13.9
Хлор	63 мг	2300 мг	0.7	2.7
Алюминий	600 мкг	30 мкг	498.8	2000
Железо	3.9 мг	18 мг	5.4	21.7
Йод	0.9 мкг	150 мкг	0.1	0.6
Кобальт	6 мкг	10 мкг	15	60
Литий	9 мкг	70 мкг	3.2	12.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	7.9	31.5
Медь	510 мкг	1000 мкг	12.7	51
Никель	13.2 мкг	200 мкг	1.6	6.6
Рубидий	24.3 мкг	200 мкг	3	12.2
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.3	1.1
Фтор	10 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	2.4 мкг	50 мкг	1.2	4.8
Цинк	0.6 мг	12 мг	1.2	5
Бор	600 мкг	1200 мкг	12.5	50
Ванадий	6.6 мкг	20 мкг	8.2	33
Молибден	45 мкг	70 мкг	16	64.3