Компот из малины и черной смородины на зиму

На мой взгляд, сочетание малины и черной смородины одно из наиболее удачных. Поэтому предлагаю приготовить компот из малины и черной смородины на зиму. Такой компот будет замечательной заменой магазинных газировок и покупных соков.

Компот из малины и черной смородины на зиму

3426

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

43 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,2 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 685,0 гр.

гр.
гр.
л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

66.5 мкг

900 мкг

0.5

3.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.5

3.2

Витамин В4

30.8 мг

500 мг

0.4

3.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1

7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.9

5.9

Витамин В9

14 мкг

400 мкг

0.3

1.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

237.5 мкг

90 мкг

19.3

131.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.8

5.3

Биотин

5.3 мг

50 мг

0.8

5.3

Витамин К

11.8 мкг

120 мкг

0.7

4.9

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.5

3.6

Калий

689.6 мг

2500 мг

2

13.8

Кальций

144.6 мг

1000 мг

1.1

7.2

Кремний

119.4 мг

30 мг

29.1

199

Магний

74 мг

400 мг

1.4

9.3

Натрий

57.2 мг

1300 мг

0.3

2.2

Сера

36 мг

500 мг

0.5

3.6

Фосфор

88.5 мг

800 мг

0.8

5.5

Хлор

59.5 мг

2300 мг

0.2

1.3

Алюминий

861.5 мкг

30 мкг

209.6

1435.8

Железо

3.5 мг

18 мг

1.4

9.6

Йод

1.5 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

7 мкг

10 мкг

5.1

35

Литий

5.4 мкг

70 мкг

0.6

3.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.9

12.8

Медь

391 мкг

1000 мкг

2.9

19.6

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.3

2.1

Рубидий

24 мкг

200 мкг

0.9

6

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.2

1.3

Фтор

1021.5 мкг

4000 мкг

1.9

12.8

Хром

2 мкг

50 мкг

0.3

2

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.3

1.8

Бор

355 мкг

1200 мкг

2.2

14.8

Ванадий

7.3 мкг

20 мкг

2.7

18.3

Молибден

62.5 мкг

70 мкг

6.5

44.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из малины и черной смородины на зиму
Приступим к готовке компота из малины и черной смородины на зиму. Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из малины и черной смородины.
2
Компот из малины и черной смородины на зиму
Черную смородину переберите, выложите в миску и залейте холодной водой, тщательно промойте, слейте через сито и лишней жидкости дайте стечь.
3
Компот из малины и черной смородины на зиму
Малину переберите и выложите в сито, промойте под небольшим напором проточной воды. Лишней жидкости дайте стечь, оставив малину на сите.
4
Компот из малины и черной смородины на зиму
В кастрюлю или сотейник выложите черную смородину и залейте необходимым количеством питьевой воды.
5
Компот из малины и черной смородины на зиму
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.
6
Компот из малины и черной смородины на зиму
Затем добавьте ягоды малины, и варите компот буквально 5 минут.
7
Компот из малины и черной смородины на зиму
Добавьте сахарный песок.
8
Компот из малины и черной смородины на зиму
Увеличьте огонь и снова доведите до кипения. Тем временем подготовьте банки, тщательно помойте и простерилизуйте их в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Крышки прокипятите в кастрюле.
9
Компот из малины и черной смородины на зиму
Горячий компот разлейте по стерильным банкам. Если хотите, можете сначала процедить, а затем залить в банки без ягод. Я готовлю таким способом компот постоянно, половину делаю с ягодами, а вторую половину без ягод.
10
Компот из малины и черной смородины на зиму
Банки с компотом из малины и черной смородины закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и полностью остудите. Затем уберите в прохладное место на хранение.
11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Такой компот можно варить на зиму и на каждый день. Обязательно приготовьте витаминный напиток, и вы не останетесь равнодушными.

Приятного наслаждения!

Оценить компот из малины и черной смородины на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 1 из 11

Приступим к готовке компота из малины и черной смородины на зиму. Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из малины и черной смородины.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 2 из 11

Черную смородину переберите, выложите в миску и залейте холодной водой, тщательно промойте, слейте через сито и лишней жидкости дайте стечь.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 3 из 11

Малину переберите и выложите в сито, промойте под небольшим напором проточной воды. Лишней жидкости дайте стечь, оставив малину на сите.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 4 из 11

В кастрюлю или сотейник выложите черную смородину и залейте необходимым количеством питьевой воды.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 5 из 11

Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 6 из 11

Затем добавьте ягоды малины, и варите компот буквально 5 минут.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 7 из 11

Добавьте сахарный песок.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 8 из 11

Увеличьте огонь и снова доведите до кипения. Тем временем подготовьте банки, тщательно помойте и простерилизуйте их в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Крышки прокипятите в кастрюле.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 9 из 11

Горячий компот разлейте по стерильным банкам. Если хотите, можете сначала процедить, а затем залить в банки без ягод. Я готовлю таким способом компот постоянно, половину делаю с ягодами, а вторую половину без ягод.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 10 из 11

Банки с компотом из малины и черной смородины закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и полностью остудите. Затем уберите в прохладное место на хранение.
Компот из малины и черной смородины на зиму

Шаг 11 из 11

Такой компот можно варить на зиму и на каждый день. Обязательно приготовьте витаминный напиток, и вы не останетесь равнодушными.

Сообщить об ошибке