Компот из красной и белой смородины

Name: Компот из красной и белой смородины
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Самый простой и ароматный вариант компота – из красной и белой смородины. Ягоды дают приятную кислинку и насыщенный вкус. Напиток одинаково хорош как в теплое, так и в холодное время года.

7560

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

23,1 гр.

Вода

74,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

200 мкг

900 мкг

0.9

3.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

1.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.6

2.3

Витамин В4

76 мг

500 мг

0.6

2.5

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.5

2.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

2.4

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.4

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

325 мкг

90 мкг

14.4

60.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.1

4.4

Биотин

12.5 мг

50 мг

4.2

Витамин К

110 мкг

120 мкг

3.7

15.3

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.6

2.5

Калий

2740 мг

2500 мг

4.4

18.3

Кальций

420 мг

1000 мг

1.7

Кремний

350 мг

30 мг

46.7

194.4

Магний

140 мг

400 мг

1.4

5.8

Натрий

129 мг

1300 мг

0.4

1.7

Сера

150 мг

500 мг

1.2

Фосфор

280 мг

800 мг

1.4

5.8

Хлор

380.5 мг

2300 мг

0.7

2.8

Алюминий

159.5 мкг

30 мкг

21.3

88.6

Железо

8.5 мг

18 мг

1.9

7.9

Йод

4 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

20 мкг

10 мкг

33.3

Литий

15 мкг

70 мкг

0.9

3.6

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

3.8

15.6

Медь

1076 мкг

1000 мкг

4.3

17.9

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

0.8

3.4

Селен

6 мкг

55 мкг

0.4

1.8

Фтор

1085 мкг

4000 мкг

1.1

4.5

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

2.3 мг

12 мг

0.8

3.2

Бор

275 мкг

1200 мкг

0.9

3.8

Ванадий

3.8 мкг

20 мкг

0.8

3.2

Молибден

136 мкг

70 мкг

7.8

32.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из красной и белой смородины легко! Перебираем смородину и промываем под водой. Следим, чтобы в компот не попали испорченные ягоды. При этом удалять веточки не обязательно.

Далее нагреваем воду в большой кастрюле. Кладем на нее металлический дуршлаг и выкладываем ягоды. Ошпариваем 15-20 секунд.

В отдельной кастрюле варим сироп. Наливаем необходимое количество воды и насыпаем сахар. Кипятим и варим до полного растворения сухого ингредиента.

Ошпаренные ягоды равномерно выкладываем на дно чистых и стерилизованных банок.

Готовым сиропом заливаем ягоды до самого горлышка банки. Закручиваем крышками, ставим верх дном, нарываем полотенцем и оставляем до полного остывания.

Когда компот остынет, он готов к употреблению, также его можно оставить на хранение в прохладное место.

Оценить компот из красной и белой смородины

Быстрый фильтр

Компот из красной смородины на 2-х литровую банку на зиму Компот из красной смородины на 3-х литровую банку на зиму Компот из красной смородины на зиму Компоты Компот из смородины Красная смородина на зиму Компот из красной смородины Компот из смородины на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из красной и белой смородины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из красной и белой смородины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке