Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из красной черемухи с апельсином

Компот из красной черемухи с апельсином

Name: Компот из красной черемухи с апельсином
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

11107

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Известно, что красная черемуха более сладкая и приятная, чем черная, ее можно использовать в свежем виде. Ягоды богаты витамином С, укрепляют иммунитет, способствуют омоложению организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта. В медицине часто используют плоды, ветки и листья черемухи. Предлагаю приготовить компот из красной черемухи с апельсином.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 1

Калорийность 41 ккал 618 ккал 618 ккал

Белки 0,0 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,1 гр. 0,1 гр.

Углеводы 12,3 гр. 183,7 гр. 183,7 гр.

Вода 84,6 гр. 1265,2 гр. 1265,2 гр.

Волокна 0,1 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Черемуха красная 300 гр. Апельсин 0.33 шт. Сахар-песок 150 гр. Вода питьевая 0.7 - 0.8 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6993.7 мкг	900 мкг	51.9	777.1
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.1	1.2
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.1	0.8
Витамин В4	3.9 мг	500 мг	0.1	0.8
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.2	2.3
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	1.4
Витамин В9	2.3 мкг	400 мкг	0	0.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	39.7 мкг	90 мкг	2.9	44.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.1 мг	15 мг	0	0.6
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.1	0.9
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0.1 мг	20 мг	0	0.7
Калий	95.5 мг	2500 мг	0.3	3.8
Кальций	50.2 мг	1000 мг	0.3	5
Кремний	2.8 мг	30 мг	0.6	9.2
Магний	18.7 мг	400 мг	0.3	4.7
Натрий	47.5 мг	1300 мг	0.2	3.7
Сера	4.2 мг	500 мг	0.1	0.8
Фосфор	10.6 мг	800 мг	0.1	1.3
Хлор	1.4 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	72.9 мкг	30 мкг	16.2	242.9
Железо	1.2 мг	18 мг	0.4	6.6
Йод	0.9 мкг	150 мкг	0	0.6
Кобальт	30.5 мкг	10 мкг	20.4	304.6
Литий	9.7 мкг	70 мкг	0.9	13.8
Марганец	3 мкг	2 мкг	10.1	150.7
Медь	431 мкг	1000 мкг	2.9	43.1
Никель	0.2 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	12.5 мкг	200 мкг	0.4	6.2
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0	0.4
Фтор	719.9 мкг	4000 мкг	1.2	18
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	1.1 мг	12 мг	0.6	9.1
Бор	83.2 мкг	1200 мкг	0.5	6.9
Ванадий	1.8 мкг	20 мкг	0.6	9.2
Молибден	0.4 мкг	70 мкг	0	0.6

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из красной черемухи с апельсином? Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из красной черемухи и апельсина. Ягоды тщательно переберите и выложите в сито или дуршлаг, а затем промойте и лишней жидкости дайте стечь.

Подготовьте банку, тщательно вымойте и простерилизуйте ее в духовом шкафу, микроволновой печи или на водяной бане. Крышку обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле примерно 7-10 минут. Подготовленные ягоды выложите на дно стерильной банки. Апельсин тщательно вымойте и нарежьте полукольцами.

Нарезанный апельсин выложите в банку с ягодами. Заранее вскипятите чайник и залейте банку с фруктами кипятком. Накройте крышкой и оставьте примерно на 30 минут настояться.

Слейте воду из банки в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Как только вода закипит, всыпьте необходимое количество сахарного песка, тщательно перемешайте до полного растворения кристалликов сахарного песка, снова доведите до кипения.

Кипящим сиропом аккуратно залейте подготовленную банку. Накройте банку с компотом крышкой и закрутите. Переверните банку с компотом из красной черемухи с апельсином вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания, закутав ее теплым одеялом. Затем переверните банку и переместите в прохладное темное место на долгосрочное хранение.

Компоты

Компот из черемухи на зиму

Компот из черемухи

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля