Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из кишмиша дальневосточного на зиму

Компот из кишмиша дальневосточного на зиму

Name: Компот из кишмиша дальневосточного на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

5062

72 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Ягоды закладываются в банки и заливаются сахарным сиропом. Компот закатывается и оставляется до полного остывания. Он получается очень вкусным, а также в нём находится большое количество витаминов.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 104 ккал 1917 ккал 639 ккал

Белки 0,4 гр. 8,1 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 0,3 гр.

Углеводы 25,0 гр. 463,1 гр. 154,4 гр.

Вода 72,1 гр. 1333,5 гр. 444,5 гр.

Волокна 1,3 гр. 24,5 гр. 8,2 гр.

Компот из кишмиша дальневосточного на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград Кишмиш 200 - 300 гр. Кизил 350 - 400 гр. Вода 2.5 л. Сахар-песок 300 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	12 мкг	900 мкг	0.1	0.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.7	10.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	4.5
Витамин В4	22.2 мг	500 мг	0.2	1.5
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1	6.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.3	7.9
Витамин В9	185 мкг	400 мкг	2.5	15.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	92.1 мкг	90 мкг	5.5	34.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.5	3.4
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	2.7
Витамин К	34.7 мкг	120 мкг	1.6	9.6
Витамин РР	1.8 мг	20 мг	0.5	3
Калий	2939.5 мг	2500 мг	6.4	39.2
Кальций	417 мг	1000 мг	2.3	13.9
Кремний	38 мг	30 мг	6.8	42.2
Магний	185 мг	400 мг	2.5	15.4
Натрий	358 мг	1300 мг	1.5	9.2
Сера	73.9 мг	500 мг	0.8	4.9
Фосфор	377 мг	800 мг	2.5	15.7
Хлор	36.2 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	1802.3 мкг	30 мкг	324.7	2002.6
Железо	21.3 мг	18 мг	6.4	39.4
Йод	5.8 мкг	150 мкг	0.2	1.3
Кобальт	19.5 мкг	10 мкг	10.5	65
Литий	23.9 мкг	70 мкг	1.8	11.4
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	6.9	42.6
Медь	644.1 мкг	1000 мкг	3.5	21.5
Никель	29.8 мкг	200 мкг	0.8	5
Рубидий	639 мкг	200 мкг	17.3	106.5
Селен	8.2 мкг	55 мкг	0.8	5
Фтор	1521 мкг	4000 мкг	2.1	12.7
Хром	17.4 мкг	50 мкг	1.9	11.6
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.4	2.3
Бор	1458.6 мкг	1200 мкг	6.6	40.5
Ванадий	50.1 мкг	20 мкг	13.5	83.5
Молибден	96.5 мкг	70 мкг	7.5	46

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из кишмиша дальневосточного на зиму вкусен! Для начала перебираем кишмиш с кизилом и обрываем хвостики. Далее тщательно промываем ягоды под проточной водой, откидываем на дуршлаг и оставляем, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

Банки хорошо вымываем под горячей водой с содой, после чего стерилизуем их любым удобным способом. При ограниченном количестве времени можно просто обкатать их в кипятке. Также в отдельной ёмкости кипятим крышки.

Наполняем чистые банки кишмишем с кизилом примерно на 1/5. Можно заполнить доверху, чтобы получился концентрированный компот, который зимой надо будет просто развести кипятком.

Наливаем в отдельную кастрюлю питьевую воду, добавляем сахарный песок и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим в течение пары минут, пока сахар полностью не растворится.

Заливаем кипящий сироп в банки с ягодами и плотно закрываем их крышками.

Переворачиваем вверх дном, закутываем в полотенце или покрывало и оставляем до полного остывания на несколько часов или на ночь. Теперь отправляем компот на хранение в погреб или другое темное и прохладное место. Открываем зимой разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный витаминный напиток. Приятного аппетита!

Компот из винограда

Кизил на зиму

Компот из белого винограда

Компот из зеленого винограда

Компоты

Компот из винограда на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля