Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черемухи на зиму

Компот из черемухи на зиму

Name: Компот из черемухи на зиму
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

5285

13 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Черёмуха в сыром виде имеет терпкий вкус. Кто бы мог подумать, что из этой ягоды можно сварить такой вкусный и при этом очень полезный компот. Главное – использовать для закатки спелые и свежие ягоды.

Кухня Русская

Время готовки 1 д.

Порции 4

Калорийность 72 ккал 1657 ккал 414 ккал

Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 17,4 гр. 400,0 гр. 100,0 гр.

Вода 76,1 гр. 1750,0 гр. 437,5 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Черемуха 1 кг Сахар-песок 300 гр. Вода 1.2 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	23300 мкг	900 мкг	112.6	647.2
Витамин В1	0	1.5 мг	0	0
Витамин В2	0	1.8 мг	0	0
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	40 мкг	90 мкг	1.9	11.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0	15 мг	0	0
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0	20 мг	0	0
Калий	9 мг	2500 мг	0	0.1
Кальций	54 мг	1000 мг	0.2	1.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	19 мг	400 мг	0.2	1.2
Натрий	12 мг	1300 мг	0	0.2
Сера	10 мг	500 мг	0.1	0.5
Фосфор	0 мг	800 мг	0	0
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.9 мг	18 мг	0.7	4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	100 мкг	10 мкг	43.5	250
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	10 мкг	2 мкг	21.8	125.2
Медь	1006 мкг	1000 мкг	4.4	25.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.1	6.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3 мг	12 мг	1.1	6.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1	5.7

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из черемухи на зиму вкусен! Черемуху промойте хорошо под проточной водой и переложите в дуршлаг, чтобы стекла вода

Залейте ягоды кипятком и оставьте на 3 минуты и слейте воду.

Закипятите воду в кастрюле, всыпьте сахар и минуту поварите, чтобы растворились крупицы.

Ягоды черемухи залейте горячим сиропом и оставьте на 5 часов. В это время подготовьте банки. Вымойте их с содой и поставьте стерилизоваться над паром или в духовке. Слейте сироп в кастрюлю и закипятите.

Разложите ягоды шумовкой по банкам на ¼ тары.

Кипящий сироп влейте в банки до верха и закупорьте прокипячёнными крышками. Накройте перевёрнутые вверх дном банки пледом и оставьте остывать на сутки.

Компоты

Компот из черемухи

Компот из черемухи на зиму

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля