Компот из абрикосов и малины

Name: Компот из абрикосов и малины
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

С детства мама приучила пить только компоты собственного приготовления или простую питьевую воду. Поэтому ежегодно закатываю большое количество различных вкусных компотов. Сегодня я хочу поделиться рецептом компота из абрикосов и малины.

5186

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

86,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2752.5 мкг

900 мкг

12.7

101.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.7

13.4

Витамин В4

58.8 мг

500 мг

0.5

3.9

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

2.9

23.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.4

11.3

Витамин В9

45 мкг

400 мкг

0.5

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

162.5 мкг

90 мкг

7.5

60.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.5 мг

15 мг

3.5

27.8

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.6

Витамин К

52.5 мкг

120 мкг

1.8

14.6

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

16.3

Калий

3614.5 мг

2500 мг

48.2

Кальций

429.5 мг

1000 мг

1.8

14.3

Кремний

147.5 мг

30 мг

20.5

163.9

Магний

145 мг

400 мг

1.5

12.1

Натрий

65.5 мг

1300 мг

0.2

1.7

Сера

110 мг

500 мг

0.9

7.3

Фосфор

352.5 мг

800 мг

1.8

14.7

Хлор

76.5 мг

2300 мг

0.1

1.1

Алюминий

4140 мкг

30 мкг

575

4600

Железо

10.5 мг

18 мг

2.4

19.4

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.3

2.4

Кобальт

25 мкг

10 мкг

10.4

83.3

Литий

37.5 мкг

70 мкг

2.2

17.9

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.7

45.7

Медь

1831 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

91 мкг

200 мкг

1.9

15.2

Рубидий

85.3 мкг

200 мкг

1.8

14.2

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.1

0.9

Фтор

1117.5 мкг

4000 мкг

1.2

9.3

Хром

12 мкг

50 мкг

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

3.7

Бор

500 мкг

1200 мкг

1.7

13.9

Ванадий

5.5 мкг

20 мкг

1.1

9.2

Молибден

53.5 мкг

70 мкг

3.2

25.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из абрикосов и малины? Подготовьте необходимые ингредиенты для ароматного компота из абрикосов и малины. Спелые, но крепкие абрикосы выложите в дуршлаг или сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Абрикосы разрежьте вдоль и извлеките косточки.

Малину тщательно переберите, выложите в дуршлаг или сито, аккуратно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте их в духовом шкафу или на водяной бане. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле.

Абрикосы и малину выложите на дно стерильных банок, заполнив на 1/3 высоты банок.

Залейте банки с фруктами заранее подготовленным кипятком на половину высоты банки, накройте стерильными крышками и оставьте на 10-15 минут настояться.

Воду с банок слейте в кастрюлю.

Добавьте необходимое количество сахарного песка. Перемешайте до полного растворения кристалликов сахарного песка, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Получившимся сиропом залейте банки с фруктами.

Накройте крышками банки с компотом и закатайте с помощью закаточной машинки. Переверните банки с компотом из абрикосов и малины вверх дном, а затем закутайте теплым одеялом. Оставьте в таком положении до полного остывания примерно на сутки.

Затем переверните банки с компотом и переместите в прохладное темное место на долгосрочное хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить компот из абрикосов и малины

Быстрый фильтр

Компот из малины на зиму Компот из абрикосов Компоты Компот из абрикосов без стерилизации на зиму Компот из малины на 3-х литровую банку на зиму Компот из абрикосов на зиму Абрикосы на зиму Компот из абрикосов на 1 литровую банку на зиму Компот из малины на 1 литровую банку на зиму Малина на зиму Малина без сахара на зиму Компот из малины Компот из малины на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из абрикосов и малины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из абрикосов и малины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке