Кекс с маком

Name: Кекс с маком
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Не прочь побаловать себя ароматной выпечкой? Тогда рецепт вкуснейших кексов с маком придется как нельзя кстати. А что еще нужно в разгар холодной зимы, когда так хочется насладиться домашним уютом в кругу семьи.

21260

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

273 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

32,3 гр.

Вода

45,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1139.7 мкг

900 мкг

9.7

15.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

6.8

11.1

Витамин В4

590.2 мг

500 мг

14.8

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

6.4

10.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.6

Витамин В9

163 мкг

400 мкг

3.1

5.1

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

6.2

10.1

Витамин С

25.6 мкг

90 мкг

2.2

3.5

Витамин D

7.2 мкг

10 мкг

5.5

Витамин E

9.1 мг

15 мг

4.6

7.6

Биотин

42.8 мг

50 мг

6.5

10.7

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

18 мг

20 мг

6.9

11.3

Калий

2310.6 мг

2500 мг

7.1

11.6

Кальций

1642.6 мг

1000 мг

12.5

20.5

Кремний

15.2 мг

30 мг

3.9

6.3

Магний

295.4 мг

400 мг

5.6

9.2

Натрий

392 мг

1300 мг

2.3

3.8

Сера

842.5 мг

500 мг

12.9

21.1

Фосфор

1755.3 мг

800 мг

16.8

27.4

Хлор

694.6 мг

2300 мг

2.3

3.8

Алюминий

239.3 мкг

30 мкг

60.9

99.7

Железо

12.6 мг

18 мг

5.4

8.8

Йод

65.6 мкг

150 мкг

3.3

5.5

Кобальт

27.7 мкг

10 мкг

21.2

34.6

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.7

1.1

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

17.6

28.9

Медь

1305.5 мкг

1000 мкг

16.3

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

72.8 мкг

55 мкг

10.1

16.6

Фтор

228.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

20.7 мкг

50 мкг

3.2

5.2

Цинк

10.8 мг

12 мг

6.9

11.3

Бор

234.5 мкг

1200 мкг

1.5

2.4

Ванадий

317.4 мкг

20 мкг

121.2

198.4

Молибден

72.2 мкг

70 мкг

7.9

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кекс с маком. Займемся разделыванием лимона. Моем и вытираем, очищаем от кожуры. Далее кожуру необходимо измельчить. Сделать это можно при помощи терки, либо блендера. Лимон, очищенный от кожуры, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок в отдельную емкость.

Берем глубокую миску, просеиваем в нее муку. К просеянной муке добавляем соль, сахар, измельченную лимонную цедру и разрыхлитель теста. Всё перемешиваем до однородности.

В другую миску вбиваем яйца, соединяем их с лимонным соком, йогуртом и молоком. Всё тщательно перемешиваем.

Сухую и жидкую смеси соединяем, после чего добавляем туда подтаявшее сливочное масло и мак. Консистенция теста должна быть густоватой.

Далее раскладываем тесто в форму для запекания. Не стоит забывать, что в процессе выпекания тесто должно немного подняться.

Кекс выпекается в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 20 минут. Десерт перед подачей необходимо остудить.

Оценить кекс с маком

Быстрый фильтр

Кексы на молоке в духовке Кексы без изюма Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Кексы Кексы в бумажных формочках Кексы в силиконовых формочках Кексы с маком Кексы на молоке Кексы на йогурте Лимонный кекс классический Кексы в духовке Лимонные кексы Бисквитные кексы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс с маком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс с маком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке