Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Питаттельное и ароматное блюдо для вашего стола – обжаренные кусочки свинины. Мясное угощение удивит простотой приготолвения и ярким готовым вкусом. Порадуйте себя вкусным обедом или ужином.

Как пожарить свинину кусочками на сковороде

22896

0

130

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

195 ккал

Белки

15,6 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

0,2 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 547,5 гр.

кг
зуб.
ветки
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43.1 мкг

900 мкг

0.4

2.4

Витамин В1

10.1 мг

1.5 мг

61.5

336.7

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

19

104

Витамин В4

798.4 мг

500 мг

14.6

79.8

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

15.4

84.4

Витамин В6

8.1 мг

2 мг

37.2

203.6

Витамин В9

13 мкг

400 мкг

0.3

1.6

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

15.8

86.7

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

1.9

10.2

Витамин D

3 мкг

10 мкг

2.7

15

Витамин E

11.9 мг

15 мг

7.2

39.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

48.2 мкг

120 мкг

3.7

20.1

Витамин РР

66.4 мг

20 мг

30.3

166

Калий

4008.2 мг

2500 мг

14.6

80.2

Кальций

112.6 мг

1000 мг

1

5.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

288.8 мг

400 мг

6.6

36.1

Натрий

523.3 мг

1300 мг

3.7

20.1

Сера

2071.1 мг

500 мг

37.8

207.1

Фосфор

2447.3 мг

800 мг

27.9

153

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

12 мг

18 мг

6.1

33.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.3

1.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

9

Медь

956.3 мкг

1000 мкг

8.7

47.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

303.6 мкг

55 мкг

50.4

276

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

18.9 мг

12 мг

14.4

78.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
Как пожарить свинину кусочками на сковороде? Промываем свинину, отираем ее бумажным полотенцем и разделяем на небольшие кусочки. Режем против волокон, так мясо не уменьшится в размерах во время жарки.
2
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
Каждый кусочек мяса равномерно посыпаем солью и черным молотым перцем.
3
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
Очищаем зубчики чеснока и режем их тонкими пластинами.
4
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
В сковороду вливаем оливковое масло. Разогреваем ее и выкладываем веточки тимьяна с чесноком. Жарим до появления яркого аромата.
5
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
К специям выкладываем кусочки свинины. Готовим на интенсивном огне.
6
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
Обжариваем мясо с каждой стороны до золотистой корочки.
7
Как пожарить свинину кусочками на сковороде
Даем блюду немного отдохнуть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить как пожарить свинину кусочками на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 1 из 7

Как пожарить свинину кусочками на сковороде? Промываем свинину, отираем ее бумажным полотенцем и разделяем на небольшие кусочки. Режем против волокон, так мясо не уменьшится в размерах во время жарки.
Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 2 из 7

Каждый кусочек мяса равномерно посыпаем солью и черным молотым перцем.
Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 3 из 7

Очищаем зубчики чеснока и режем их тонкими пластинами.
Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 4 из 7

В сковороду вливаем оливковое масло. Разогреваем ее и выкладываем веточки тимьяна с чесноком. Жарим до появления яркого аромата.
Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 5 из 7

К специям выкладываем кусочки свинины. Готовим на интенсивном огне.
Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 6 из 7

Обжариваем мясо с каждой стороны до золотистой корочки.
Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Шаг 7 из 7

Даем блюду немного отдохнуть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке