Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Name: Как пожарить свинину кусочками на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

22398

130 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Питаттельное и ароматное блюдо для вашего стола – обжаренные кусочки свинины. Мясное угощение удивит простотой приготолвения и ярким готовым вкусом. Порадуйте себя вкусным обедом или ужином.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 194 ккал 2148 ккал 1074 ккал

Белки 15,5 гр. 171,4 гр. 85,7 гр.

Жиры 14,5 гр. 160,2 гр. 80,1 гр.

Углеводы 0,4 гр. 4,3 гр. 2,1 гр.

Вода 68,7 гр. 760,2 гр. 380,1 гр.

Волокна 0,3 гр. 2,9 гр. 1,4 гр.

Как пожарить свинину кусочками на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Свиная вырезка 0.5 кг Чеснок 3 зуб. Тимьян свежий 4 ветки Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Масло оливковое 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	44.5 мкг	900 мкг	0.4	2.5
Витамин В1	10.1 мг	1.5 мг	60.9	336.9
Витамин В2	3.8 мг	1.8 мг	18.9	104.3
Витамин В4	798.9 мг	500 мг	14.4	79.9
Витамин В5	8.5 мг	5 мг	15.4	85.1
Витамин В6	8.2 мг	2 мг	36.9	204
Витамин В9	13.8 мкг	400 мкг	0.3	1.7
Витамин В12	5.2 мкг	3 мкг	15.7	86.7
Витамин С	19.3 мкг	90 мкг	1.9	10.7
Витамин D	3 мкг	10 мкг	2.7	15
Витамин E	11.9 мг	15 мг	7.2	39.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	56.4 мкг	120 мкг	4.3	23.5
Витамин РР	66.5 мг	20 мг	30.1	166.3
Калий	4075.2 мг	2500 мг	14.7	81.5
Кальций	156.8 мг	1000 мг	1.4	7.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	298.7 мг	400 мг	6.8	37.3
Натрий	2846.9 мг	1300 мг	19.8	109.5
Сера	2081.9 мг	500 мг	37.6	208.2
Фосфор	2459.7 мг	800 мг	27.8	153.7
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	14.1	77.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.7 мг	18 мг	6.4	35.2
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	1.1	6.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.6	25.4
Медь	1039 мкг	1000 мкг	9.4	52
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	303.8 мкг	55 мкг	49.9	276.2
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	19 мг	12 мг	14.3	79.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.9	4.7

Процесс приготовления

Как пожарить свинину кусочками на сковороде? Промываем свинину, отираем ее бумажным полотенцем и разделяем на небольшие кусочки. Режем против волокон, так мясо не уменьшится в размерах во время жарки.