Кабачковый тортик просто бомба

Кабачки – универсальный овощ, из которого можно приготовить все, что угодно. Даже соорудить из кабачковых оладий торт – дело нескольких минут.

Кабачковый тортик просто бомба

6886

0

28

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

92 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 616,4 гр.

шт.
шт.
ст.
по вкусу
по вкусу
ст.
зуб.
шт.
перьев
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

954.7 мкг

900 мкг

4.3

26.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.9

17.6

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.4

27

Витамин В4

720 мг

500 мг

5.8

36

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

3.6

22.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

5.1

31.7

Витамин В9

247.9 мкг

400 мкг

2.5

15.5

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

1.5

9.5

Витамин С

308.9 мкг

90 мкг

13.9

85.8

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2

12.1

Витамин E

68.9 мг

15 мг

18.6

114.9

Биотин

50.8 мг

50 мг

4.1

25.4

Витамин К

99.9 мкг

120 мкг

3.4

20.8

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

4.4

27.3

Калий

5291.7 мг

2500 мг

8.6

52.9

Кальций

537 мг

1000 мг

2.2

13.4

Кремний

498.1 мг

30 мг

67.3

415.1

Магний

329.6 мг

400 мг

3.3

20.6

Натрий

913.9 мг

1300 мг

2.9

17.6

Сера

423.6 мг

500 мг

3.4

21.2

Фосфор

774.6 мг

800 мг

3.9

24.2

Хлор

515.9 мг

2300 мг

0.9

5.6

Алюминий

1565.4 мкг

30 мкг

211.6

1304.5

Железо

18.4 мг

18 мг

4.1

25.6

Йод

50.7 мкг

150 мкг

1.4

8.5

Кобальт

43.1 мкг

10 мкг

17.5

107.7

Литий

62.8 мкг

70 мкг

3.6

22.4

Марганец

2 мкг

2 мкг

4.1

25.2

Медь

1125.3 мкг

1000 мкг

4.6

28.1

Никель

18.8 мкг

200 мкг

0.4

2.4

Рубидий

443 мкг

200 мкг

9

55.4

Селен

72.8 мкг

55 мкг

5.4

33.1

Фтор

243.5 мкг

4000 мкг

0.2

1.5

Хром

23.6 мкг

50 мкг

1.9

11.8

Цинк

7.1 мг

12 мг

2.4

14.8

Бор

850.5 мкг

1200 мкг

2.9

17.7

Ванадий

111.4 мкг

20 мкг

22.6

139.2

Молибден

76.1 мкг

70 мкг

4.4

27.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачковый тортик просто бомба
Кабачки лучше всего взять молодые и не очень большого размера. С крупных плодов нужно будет снять кожуру. Натрите кабачки на крупной терке, отожмите их от жидкости. Смешайте в миске кабачки, яйца, муку, посолите и приправьте по вкусу, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
2
Кабачковый тортик просто бомба
Разогрейте сковородку, смажьте ее подсолнечным маслом и выпекайте тонкие блинчики из кабачкового теста. Готовые блинчики остудите.
3
Кабачковый тортик просто бомба
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте в миске майонез с чесноком. Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружочками. Сформируйте торт: выложите на плоское блюдо кабачковый блинчик, смажьте его майонезным соусом, разложите по нему помидоры и положите сверху следующий блин, продолжайте так, пока не закончатся блинчики.
4
Кабачковый тортик просто бомба
Последний слой смажьте майонезной заправкой и посыпьте зеленым луком. Торт поставьте на полчаса в холодильник, чтобы он пропитался, после чего его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить кабачковый тортик просто бомба

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачковый тортик просто бомба

Шаг 1 из 4

Кабачки лучше всего взять молодые и не очень большого размера. С крупных плодов нужно будет снять кожуру. Натрите кабачки на крупной терке, отожмите их от жидкости. Смешайте в миске кабачки, яйца, муку, посолите и приправьте по вкусу, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Кабачковый тортик просто бомба

Шаг 2 из 4

Разогрейте сковородку, смажьте ее подсолнечным маслом и выпекайте тонкие блинчики из кабачкового теста. Готовые блинчики остудите.
Кабачковый тортик просто бомба

Шаг 3 из 4

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте в миске майонез с чесноком. Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружочками. Сформируйте торт: выложите на плоское блюдо кабачковый блинчик, смажьте его майонезным соусом, разложите по нему помидоры и положите сверху следующий блин, продолжайте так, пока не закончатся блинчики.
Кабачковый тортик просто бомба

Шаг 4 из 4

Последний слой смажьте майонезной заправкой и посыпьте зеленым луком. Торт поставьте на полчаса в холодильник, чтобы он пропитался, после чего его можно подавать на стол.

Сообщить об ошибке