Кабачки в кляре по-китайски

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить кабачки в кляре по-китайски. Кабачки будут в аппетитной хрустящей корочке, их можно подать на гарнир или самостоятельным блюдом. Кляр приготовим на китайский мотив: с соевым соусом и кунжутом.

Кабачки в кляре по-китайски

8726

0

30

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

113 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 481,0 гр.

шт.
шт.
ст.л.
мл.
щепотка
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

200 мкг

900 мкг

2.3

11.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.2

20.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.7

22.7

Витамин В4

227.9 мг

500 мг

4.7

22.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

3.3

16

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.5

35.9

Витамин В9

131.5 мкг

400 мкг

3.4

16.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1

4.8

Витамин С

120.3 мкг

90 мкг

13.9

66.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.3

6.1

Витамин E

36.7 мг

15 мг

25.5

122.4

Биотин

14.8 мг

50 мг

3.1

14.8

Витамин К

46.6 мкг

120 мкг

4

19.4

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

6.6

31.9

Калий

2369.5 мг

2500 мг

9.9

47.4

Кальций

248.5 мг

1000 мг

2.6

12.4

Кремний

243 мг

30 мг

84.2

405

Магний

215.7 мг

400 мг

5.6

27

Натрий

150.7 мг

1300 мг

1.2

5.8

Сера

116 мг

500 мг

2.4

11.6

Фосфор

233.6 мг

800 мг

3

14.6

Хлор

91 мг

2300 мг

0.4

2

Алюминий

577.3 мкг

30 мкг

200

962.2

Железо

7.4 мг

18 мг

4.3

20.4

Йод

11.6 мкг

150 мкг

0.8

3.9

Кобальт

14.7 мкг

10 мкг

15.3

73.6

Литий

0.8 мкг

70 мкг

0.1

0.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.7

27.4

Медь

453.7 мкг

1000 мкг

4.7

22.7

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.6

2.8

Рубидий

177.7 мкг

200 мкг

9.2

44.4

Селен

20.3 мкг

55 мкг

3.8

18.5

Фтор

71 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

10 мкг

50 мкг

2.1

10

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.5

12.1

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.4

6.8

Ванадий

72.6 мкг

20 мкг

37.8

181.6

Молибден

27.4 мкг

70 мкг

4.1

19.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в кляре по-китайски
Начнем готовить кабачки в кляре по-китайски. Сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления блюда.
2
Кабачки в кляре по-китайски
Кабачок хорошо промойте проточной водой и, не очищая от кожуры, нарежьте на кружки толщиной до ½ см.
3
Кабачки в кляре по-китайски
Для кляра в отдельную мисочку разбейте яйцо и перемешайте его с мукой. Можете смесь немного посолить.
4
Кабачки в кляре по-китайски
Затем в кляр налейте соевый соус, насыпьте кунжут и перемешайте.
5
Кабачки в кляре по-китайски
Нарезанные кабачки обмакните в приготовленный кляр.
6
Кабачки в кляре по-китайски
Обжарьте кабачки в разогретом растительном масле на обеих сторонах до золотистой румяной корочки.
7
Кабачки в кляре по-китайски
Салфеткой удалите с приготовленных кабачков лишнее масло и подайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить кабачки в кляре по-китайски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 1 из 7

Начнем готовить кабачки в кляре по-китайски. Сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления блюда.
Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 2 из 7

Кабачок хорошо промойте проточной водой и, не очищая от кожуры, нарежьте на кружки толщиной до ½ см.
Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 3 из 7

Для кляра в отдельную мисочку разбейте яйцо и перемешайте его с мукой. Можете смесь немного посолить.
Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 4 из 7

Затем в кляр налейте соевый соус, насыпьте кунжут и перемешайте.
Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 5 из 7

Нарезанные кабачки обмакните в приготовленный кляр.
Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 6 из 7

Обжарьте кабачки в разогретом растительном масле на обеих сторонах до золотистой румяной корочки.
Кабачки в кляре по-китайски

Шаг 7 из 7

Салфеткой удалите с приготовленных кабачков лишнее масло и подайте к столу.

Сообщить об ошибке