Кабачки с рикоттой в духовке

Кабачки с рикоттой в духовке – это нежное и ароматное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Сочные кабачки, запеченные с мягким сыром рикотта, будут идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Благодаря специям и зелени, кабачки приобретут насыщенный аромат и неповторимый вкус. Это блюдо отличается легкостью и нежностью, что делает его прекрасным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Богатое кальцием и белками блюдо поможет укрепить кости и мышцы, делая его полезным для здоровья. Попробуйте приготовить кабачки с рикоттой в духовке и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и ароматом!

Кабачки с рикоттой в духовке

276

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

48 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

89,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 402,0 гр.

шт.
гр.
шт.
гр.
горсть
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1130.9 мкг

900 мкг

6.3

25.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.4

9.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.3

17.2

Витамин В4

232 мг

500 мг

2.3

9.3

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.2

12.8

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.3

21.5

Витамин В9

326.9 мкг

400 мкг

4.1

16.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

3.5

14.2

Витамин С

307.2 мкг

90 мкг

17

68.3

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.2

1

Витамин E

7.2 мг

15 мг

2.4

9.6

Биотин

9.5 мг

50 мг

0.9

3.8

Витамин К

570.6 мкг

120 мкг

23.7

95.1

Витамин РР

14.1 мг

20 мг

3.5

14.1

Калий

5357.5 мг

2500 мг

10.7

42.9

Кальций

878.4 мг

1000 мг

4.4

17.6

Кремний

546.8 мг

30 мг

90.7

364.5

Магний

354.9 мг

400 мг

4.4

17.7

Натрий

334.6 мг

1300 мг

1.3

5.1

Сера

76.6 мг

500 мг

0.8

3.1

Фосфор

839.1 мг

800 мг

5.2

21

Хлор

57.3 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

1721 мкг

30 мкг

285.4

1147.3

Железо

22.1 мг

18 мг

6.1

24.5

Йод

16.9 мкг

150 мкг

0.6

2.2

Кобальт

25.8 мкг

10 мкг

12.8

51.6

Литий

3.8 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

13.4

54

Медь

1263.2 мкг

1000 мкг

6.3

25.3

Никель

20.7 мкг

200 мкг

0.5

2.1

Рубидий

388.6 мкг

200 мкг

9.7

38.9

Селен

19.3 мкг

55 мкг

1.7

7

Фтор

133 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

22.6 мкг

50 мкг

2.2

9

Цинк

7.6 мг

12 мг

3.2

12.7

Бор

441.8 мкг

1200 мкг

1.8

7.4

Ванадий

136.2 мкг

20 мкг

33.9

136.2

Молибден

54.6 мкг

70 мкг

3.9

15.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с рикоттой в духовке
Молодые промытые кабачки нарезаем овощечисткой тонкими слайсами.
2
Кабачки с рикоттой в духовке
На противень кладем лист пергамента и сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и черным перцем.
3
Кабачки с рикоттой в духовке
Выкладываем зеленые полоски, смазываем оливковым маслом и запекаем при 200 градусах 2-3 минуты.
4
Кабачки с рикоттой в духовке
На сухой горячей сковороде при постоянном помешивании подсушиваем орешки.
5
Кабачки с рикоттой в духовке
Промытый и обсушенный шпинат мелко рубим.
6
Кабачки с рикоттой в духовке
В пиале смешиваем зелень с сыром, лимонным соком, орешками, солью и перцем.
7
Кабачки с рикоттой в духовке
На край кабачковой полоски кладем немного начинки и сворачиваем в рулетик. Сразу же подаем к столу и дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с рикоттой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 1 из 7

Молодые промытые кабачки нарезаем овощечисткой тонкими слайсами.
Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 2 из 7

На противень кладем лист пергамента и сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и черным перцем.
Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 3 из 7

Выкладываем зеленые полоски, смазываем оливковым маслом и запекаем при 200 градусах 2-3 минуты.
Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 4 из 7

На сухой горячей сковороде при постоянном помешивании подсушиваем орешки.
Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 5 из 7

Промытый и обсушенный шпинат мелко рубим.
Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 6 из 7

В пиале смешиваем зелень с сыром, лимонным соком, орешками, солью и перцем.
Кабачки с рикоттой в духовке

Шаг 7 из 7

На край кабачковой полоски кладем немного начинки и сворачиваем в рулетик. Сразу же подаем к столу и дегустируем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке