Кабачки с брынзой в духовке

Кабачки с брынзой в духовке – это оригинальное блюдо, которое порадует всех любителей овощей и сыра. Ломтики кабачков, запеченные с нежной брынзой, образуют сочное и ароматное блюдо. В каждом кусочке кабачков можно почувствовать нежность и сливочный вкус рассольного сыра, который дополняет аромат овощей. Это блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина, так как оно не только вкусное, но и полезное. Кабачки с брынзой в духовке придадут вашему столу изысканность и необычность, порадуют гостей и близких. Благодаря сочетанию овощей и сыра, это блюдо станет настоящим открытием для ценителей здорового и вкусного питания.

Кабачки с брынзой в духовке

337

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

45 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

2,3 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

88,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 876,7 гр.

шт.
гр.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

648.2 мкг

900 мкг

2.7

24

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.3

19.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

3.5

30.8

Витамин В4

504.2 мг

500 мг

3.8

33.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

2.9

25.5

Витамин В6

3 мг

2 мг

5.7

50

Витамин В9

364.7 мкг

400 мкг

3.5

30.4

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

2.5

21.9

Витамин С

360.8 мкг

90 мкг

15.2

133.6

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

1.2

10.9

Витамин E

5.9 мг

15 мг

1.5

13.1

Биотин

31.8 мг

50 мг

2.4

21.2

Витамин К

115.6 мкг

120 мкг

3.7

32.1

Витамин РР

27.6 мг

20 мг

5.2

45.9

Калий

5966.2 мг

2500 мг

9.1

79.5

Кальций

1420.7 мг

1000 мг

5.4

47.4

Кремний

720 мг

30 мг

91.3

800

Магний

284.2 мг

400 мг

2.7

23.7

Натрий

1295.8 мг

1300 мг

3.8

33.2

Сера

456.6 мг

500 мг

3.5

30.4

Фосфор

1099.6 мг

800 мг

5.2

45.8

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.3

2.5

Алюминий

1730.4 мкг

30 мкг

219.3

1922.7

Железо

13.1 мг

18 мг

2.8

24.3

Йод

22.5 мкг

150 мкг

0.6

5

Кобальт

37.4 мкг

10 мкг

14.2

124.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

5.5

47.8

Медь

1265.3 мкг

1000 мкг

4.8

42.2

Никель

26.4 мкг

200 мкг

0.5

4.4

Рубидий

532.8 мкг

200 мкг

10.1

88.8

Селен

38.6 мкг

55 мкг

2.7

23.4

Фтор

166.1 мкг

4000 мкг

0.2

1.4

Хром

26 мкг

50 мкг

2

17.3

Цинк

11.2 мг

12 мг

3.6

31.2

Бор

460.8 мкг

1200 мкг

1.5

12.8

Ванадий

148.8 мкг

20 мкг

28.3

248

Молибден

69 мкг

70 мкг

3.7

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с брынзой в духовке
Кабачки промываем и срезаем место крепления плодоножки, счищаем кожуру полосками (см. фото).
2
Кабачки с брынзой в духовке
Разрезаем на шайбочки толщиной 3-4 сантиметра и 5 минут варим в кипящей подсоленной воде.
3
Кабачки с брынзой в духовке
Не теряя времени натираем на терке рассольный сыр.
4
Кабачки с брынзой в духовке
Мелко шинкуем укроп.
5
Кабачки с брынзой в духовке
Чайной ложкой извлекаем мякоть из кабачков, оставляя «дно».
6
Кабачки с брынзой в духовке
Сердцевину мелко рубим.
7
Кабачки с брынзой в духовке
В пиале перемешиваем брынзу с яйцом, кабачковой мякотью, укропом и солью.
8
Кабачки с брынзой в духовке
Фаршируем бочонки и ставим в форму, сбрызгиваем оливковым маслом.
9
Кабачки с брынзой в духовке
Запекаем полчаса при 180 градусах и подаем. Приятного вам аппетита!

Оценить кабачки с брынзой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 1 из 9

Кабачки промываем и срезаем место крепления плодоножки, счищаем кожуру полосками (см. фото).
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 2 из 9

Разрезаем на шайбочки толщиной 3-4 сантиметра и 5 минут варим в кипящей подсоленной воде.
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 3 из 9

Не теряя времени натираем на терке рассольный сыр.
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 4 из 9

Мелко шинкуем укроп.
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 5 из 9

Чайной ложкой извлекаем мякоть из кабачков, оставляя «дно».
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 6 из 9

Сердцевину мелко рубим.
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 7 из 9

В пиале перемешиваем брынзу с яйцом, кабачковой мякотью, укропом и солью.
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 8 из 9

Фаршируем бочонки и ставим в форму, сбрызгиваем оливковым маслом.
Кабачки с брынзой в духовке

Шаг 9 из 9

Запекаем полчаса при 180 градусах и подаем. Приятного вам аппетита!

Сообщить об ошибке