Кабачки на мангале рецепт

Мы привыкли, что на мангале готовится только мясо. Но иногда разнообразить привычный рацион чем-то новым – отличное решение. Рецепт кабачков на мангале очень простой в приготовлении, а овощи на углях получаются очень вкусными, сочными и с дымком – самое то, 

для веселого летнего веера.

Кабачки на мангале рецепт

20932

0

183

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

29 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

92,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 330,0 гр.

шт.
зуб.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

153.6 мкг

900 мкг

1

3.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2

6.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.8

5.9

Витамин В4

210 мг

500 мг

2.5

8.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.1

7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.5

18.2

Витамин В9

228 мкг

400 мкг

3.5

11.4

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.3

1.1

Витамин С

240.5 мкг

90 мкг

16.2

53.5

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0.1

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.7

2.4

Биотин

8.1 мг

50 мг

1

3.2

Витамин К

68.9 мкг

120 мкг

3.5

11.5

Витамин РР

11.6 мг

20 мг

3.5

11.6

Калий

3868.5 мг

2500 мг

9.4

30.9

Кальций

286.8 мг

1000 мг

1.7

5.7

Кремний

480 мг

30 мг

97

320

Магний

148.9 мг

400 мг

2.3

7.4

Натрий

48.8 мг

1300 мг

0.2

0.8

Сера

11.5 мг

500 мг

0.1

0.5

Фосфор

223.6 мг

800 мг

1.7

5.6

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

233.1

769.1

Железо

6.6 мг

18 мг

2.2

7.3

Йод

0.7 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

18 мкг

10 мкг

10.9

35.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.6

18.6

Медь

741.2 мкг

1000 мкг

4.5

14.8

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

10.8

35.5

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

14.4 мкг

50 мкг

1.7

5.8

Цинк

4 мг

12 мг

2

6.7

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.6

5.1

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

30.1

99.2

Молибден

41.6 мкг

70 мкг

3.6

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки на мангале рецепт
Для того чтобы приготовить рецепт кабачков на мангале, кабачок нужно помыть, нарезать слайсами. В отдельной емкости смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу. В сметанной массе замариновать нарезанные кабачки.
2
Кабачки на мангале рецепт
Подготовленные таким образом кабачки выложить на решетку для гриля.
3
Кабачки на мангале рецепт
На мангале жарить кабачки с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать кабачки на мангале горячими с мясом или рыбой. Приятного аппетита!

Оценить кабачки на мангале рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки на мангале рецепт

Шаг 1 из 3

Для того чтобы приготовить рецепт кабачков на мангале, кабачок нужно помыть, нарезать слайсами. В отдельной емкости смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу. В сметанной массе замариновать нарезанные кабачки.
Кабачки на мангале рецепт

Шаг 2 из 3

Подготовленные таким образом кабачки выложить на решетку для гриля.
Кабачки на мангале рецепт

Шаг 3 из 3

На мангале жарить кабачки с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать кабачки на мангале горячими с мясом или рыбой. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке