Суп с фрикадельками для малышей до года
Кабачки на электрическом гриле
Ошибка
Кабачки на электрическом гриле – это прекрасный способ устроить барбекю даже для любителей правильного питания или вегетарианцев. Такие кабачки получаются очень ароматными и вкусными. Кроме того, это блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным, ведь такие кабачки содержат много витаминов и других полезных для организма веществ. Их можно подавать как отдельное блюдо, а также, как гарнир к мясным блюдам. Еще, такие кабачки можно использовать как один из компонентов гриль-салата.
Совет по ингредиентам:
Выбирайте молодые кабачки, с зеленой тонкой кожурой. Старайтесь избегать кабачков с желтыми пятнами, которые свидетельствуют о долгом лежании на грунте. У таких кабачков, как правило очень толстая кожа и твердые семечки. Такие кабачки могут горчить при готовке, что создаст проблемы в приготовлении блюда.
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин.
PT15M
Порции
3
Калорийность
148 ккал
1045 ккал
349 ккал
Белки
0,5 гр.
3,8 гр.
1,3 гр.
Жиры
14,4 гр.
101,8 гр.
33,9 гр.
Углеводы
3,9 гр.
27,8 гр.
9,3 гр.
Вода
79,1 гр.
558,1 гр.
186,0 гр.
Волокна
0,9 гр.
6,3 гр.
2,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 55.8 мкг | 900 мкг | 0.9 | 2.1 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 4.9 | 11.6 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 4.7 | 11 |
| Витамин В4 | 58 мг | 500 мг | 1.6 | 3.9 |
| Витамин В5 | 0.6 мг | 5 мг | 1.7 | 4.1 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 8.7 | 20.4 |
| Витамин В9 | 98.5 мкг | 400 мкг | 3.5 | 8.2 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 90.8 мкг | 90 мкг | 14.3 | 33.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 44.7 мг | 15 мг | 42.2 | 99.3 |
| Биотин | 2.4 мг | 50 мг | 0.7 | 1.6 |
| Витамин К | 55.8 мкг | 120 мкг | 6.6 | 15.5 |
| Витамин РР | 4.3 мг | 20 мг | 3 | 7.1 |
| Калий | 1886.2 мг | 2500 мг | 10.7 | 25.1 |
| Кальций | 220.2 мг | 1000 мг | 3.1 | 7.3 |
| Кремний | 180 мг | 30 мг | 85 | 200 |
| Магний | 219.1 мг | 400 мг | 7.8 | 18.3 |
| Натрий | 1954 мг | 1300 мг | 21.3 | 50.1 |
| Сера | 10.7 мг | 500 мг | 0.3 | 0.7 |
| Фосфор | 80.2 мг | 800 мг | 1.4 | 3.3 |
| Хлор | 2984.5 мг | 2300 мг | 18.4 | 43.3 |
| Алюминий | 432.6 мкг | 30 мкг | 204.3 | 480.7 |
| Железо | 6.2 мг | 18 мг | 4.9 | 11.5 |
| Йод | 0.1 мкг | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 7.4 мкг | 10 мкг | 10.4 | 24.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.8 мкг | 2 мкг | 5.6 | 13.3 |
| Медь | 303 мкг | 1000 мкг | 4.3 | 10.1 |
| Никель | 6.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 1.1 |
| Рубидий | 133.2 мкг | 200 мкг | 9.4 | 22.2 |
| Селен | 1.2 мкг | 55 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Фтор | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Хром | 5.4 мкг | 50 мкг | 1.5 | 3.6 |
| Цинк | 1.6 мг | 12 мг | 1.8 | 4.3 |
| Бор | 115.2 мкг | 1200 мкг | 1.4 | 3.2 |
| Ванадий | 37.2 мкг | 20 мкг | 26.4 | 62 |
| Молибден | 21.1 мкг | 70 мкг | 4.3 | 10 |
Процесс приготовления
Нарезанные кабачки поместите в глубокую миску или тазик, приправьте солью и специями, кроме прованских трав можете добавить любые другие приправы, исходя из своих вкусовых предпочтений. Также влейте в миску с кабачками растительное масло и тщательно все перемешайте, чтобы каждый кусочек кабачка был покрыт смесью масла, соли и приправ.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам