Кабачки кружочками с помидорами в духовке
Кабачки кружочками с помидорами в духовке запекаются быстро, а готовятся просто и из доступных продуктов. Полезный и вкусный гарнир украсит горячие мясные блюда или можно кушать как холодную закуску. Кабачки приобретают насыщенный томатно-сливочный вкус. Блюдо очень нежное и вкусное!
Советы по ингредиентам:
- Сыр берите любой по своему вкусу – твердый или полутвердый. В принципе, полутвердый сыр также неплохо совместится с остальными ингредиентами.
- Томаты выбирайте сочные, спелые и мясистые.
- Если хотите снизить калорийность блюда и сделать его диетическим, вместо майонеза используйте сметану.
- Гранулированный чеснок придаст нежность сырной начинке и даст менее насыщенный легкий аромат, в отличие от свежего чеснока.
- Чтобы придать блюду пикантность, добавьте в начинку перемолотые грецкие орехи. Также можно добавить измельченную зелень.
- Кусочек ветчины или мяса между слоями кабачков и помидоров сделает блюдо сытным, которое вполне заменит полноценный обед.
Советы по процессу приготовления:
- Немолодые зрелые кабачки обязательно очистите от кожуры и удалите семена.
- Форму для запекания из металла застилайте пергаментом или смажьте растительным маслом.
333
52
0
Кухня
Мировая
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
4
Калорийность
52 ккал 554 ккал 139 ккал
Белки
2,5 гр. 27,0 гр. 6,7 гр.
Жиры
2,8 гр. 29,4 гр. 7,3 гр.
Углеводы
4,2 гр. 44,7 гр. 11,2 гр.
Вода
84,6 гр. 894,9 гр. 223,7 гр.
Волокна
0,8 гр. 8,7 гр. 2,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 264,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
170 мкг
900 мкг
1.8
4.7
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2.1
5.5
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
2.8
7.5
Витамин В4
80.4 мг
500 мг
1.5
4
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
1.6
4.1
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
4.3
11.3
Витамин В9
112.1 мкг
400 мкг
2.6
7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
151 мкг
90 мкг
15.9
42
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
8.4 мг
15 мг
5.3
14
Биотин
3.2 мг
50 мг
0.6
1.6
Витамин К
46.3 мкг
120 мкг
3.6
9.6
Витамин РР
6.7 мг
20 мг
3.2
8.4
Калий
2288 мг
2500 мг
8.7
22.9
Кальций
947.1 мг
1000 мг
9
23.7
Кремний
249 мг
30 мг
78.4
207.5
Магний
112.3 мг
400 мг
2.7
7
Натрий
161.1 мг
1300 мг
1.2
3.1
Сера
18 мг
500 мг
0.3
0.9
Фосфор
667.9 мг
800 мг
7.9
20.9
Хлор
86.7 мг
2300 мг
0.4
0.9
Алюминий
779.3 мкг
30 мкг
245.5
649.4
Железо
4.6 мг
18 мг
2.4
6.4
Йод
3.5 мкг
150 мкг
0.2
0.6
Кобальт
10.7 мкг
10 мкг
10.1
26.7
Литий
31.4 мкг
70 мкг
4.2
11.2
Марганец
1 мкг
2 мкг
4.7
12.4
Медь
473.7 мкг
1000 мкг
4.5
11.8
Никель
9.4 мкг
200 мкг
0.4
1.2
Рубидий
218.1 мкг
200 мкг
10.3
27.3
Селен
2.9 мкг
55 мкг
0.5
1.3
Фтор
60.7 мкг
4000 мкг
0.1
0.4
Хром
7.4 мкг
50 мкг
1.4
3.7
Цинк
2.3 мг
12 мг
1.8
4.9
Бор
423.6 мкг
1200 мкг
3.3
8.8
Ванадий
55.6 мкг
20 мкг
26.3
69.5
Молибден
31.3 мкг
70 мкг
4.2
11.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки кружочками с помидорами в духовке
52
0
Комментарии (0)