Кабачки брусочками с сыром в духовке
Кабачки брусочками с сыром в духовке – это кулинарное блюдо, которое популярно благодаря своей простоте приготовления, а также сочетанию полезных свойств кабачков и насыщенного вкуса сыра. Оно может служить как основным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.
Советы по ингредиентам:
- Выбирайте молодые кабачки с тонкой кожурой, они будут более нежными и меньше содержать семена.
- Экспериментируйте с различными видами трав и специй для добавления вкусовых нюансов. Например, базилик, тимьян, розмарин или смесь итальянских трав отлично сочетаются с кабачками и сыром.
Советы по приготовлению:
Перед нарезкой можно частично очистить кабачки от кожуры, если она кажется слишком грубой.
333
53
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
6
Калорийность
95 ккал 665 ккал 111 ккал
Белки
2,0 гр. 14,0 гр. 2,3 гр.
Жиры
7,7 гр. 53,9 гр. 9,0 гр.
Углеводы
4,3 гр. 30,0 гр. 5,0 гр.
Вода
84,1 гр. 586,3 гр. 97,7 гр.
Волокна
1,0 гр. 7,0 гр. 1,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 116,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
274.7 мкг
900 мкг
4.4
5.1
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
3.4
3.9
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
4
4.7
Витамин В4
66.3 мг
500 мг
1.9
2.2
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
2.3
2.7
Витамин В6
1 мг
2 мг
7.2
8.4
Витамин В9
117.2 мкг
400 мкг
4.2
4.9
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
2.9
3.3
Витамин С
126.3 мкг
90 мкг
20.1
23.4
Витамин D
0.4 мкг
10 мкг
0.6
0.6
Витамин E
19 мг
15 мг
18.1
21.1
Биотин
3.3 мг
50 мг
1
1.1
Витамин К
125.8 мкг
120 мкг
15
17.5
Витамин РР
7 мг
20 мг
5
5.9
Калий
1802.7 мг
2500 мг
10.3
12
Кальций
517 мг
1000 мг
7.4
8.6
Кремний
184.5 мг
30 мг
88.2
102.5
Магний
144.9 мг
400 мг
5.2
6
Натрий
346.5 мг
1300 мг
3.8
4.4
Сера
102.8 мг
500 мг
2.9
3.4
Фосфор
296.8 мг
800 мг
5.3
6.2
Хлор
511.7 мг
2300 мг
3.2
3.7
Алюминий
453 мкг
30 мкг
216.6
251.7
Железо
4.7 мг
18 мг
3.7
4.3
Йод
0.2 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
6.7 мкг
10 мкг
9.6
11.2
Литий
0.2 мкг
70 мкг
0
0
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
6.2
7.2
Медь
328 мкг
1000 мкг
4.7
5.5
Никель
7.8 мкг
200 мкг
0.6
0.6
Рубидий
133.6 мкг
200 мкг
9.6
11.1
Селен
7.5 мкг
55 мкг
2
2.3
Фтор
27 мкг
4000 мкг
0.1
0.1
Хром
5.5 мкг
50 мкг
1.6
1.8
Цинк
3 мг
12 мг
3.6
4.2
Бор
115.2 мкг
1200 мкг
1.4
1.6
Ванадий
37.2 мкг
20 мкг
26.7
31
Молибден
15.6 мкг
70 мкг
3.2
3.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки брусочками с сыром в духовке
53
0
Комментарии (0)