Индейка по-французски в духовке

Name: Индейка по-французски в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Индейка по-французски в духовке представляет собой очень аппетитное блюдо, которое подходит и для праздничных событий, и для повседневной пищи. Чтобы придать нежности блюду, по желанию волокна индейки немного отбивают. Несложное в исполнении угощение готовится просто, весь процесс занимает около получаса.

352

Кухня

Французская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

12,3 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

32,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

319.3 мкг

900 мкг

5.1

11.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.8

6.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.9

16.2

Витамин В4

249.4 мг

500 мг

7.1

16.6

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

9.2

21.5

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

22.7

53.2

Витамин В9

66.2 мкг

400 мкг

2.4

5.5

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

17.6

41.2

Витамин С

20.9 мкг

90 мкг

3.3

7.7

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.9

4.4

Витамин E

16.1 мг

15 мг

15.3

35.8

Биотин

4.1 мг

50 мг

1.2

2.7

Витамин К

4.7 мкг

120 мкг

0.6

1.3

Витамин РР

42.1 мг

20 мг

70.2

Калий

1317.4 мг

2500 мг

7.5

17.6

Кальций

1005.1 мг

1000 мг

14.3

33.5

Кремний

10 мг

30 мг

4.7

11.1

Магний

169.4 мг

400 мг

14.1

Натрий

1854.8 мг

1300 мг

20.3

47.6

Сера

1191.9 мг

500 мг

79.5

Фосфор

1328.8 мг

800 мг

23.7

55.4

Хлор

1895.9 мг

2300 мг

11.7

27.5

Алюминий

800 мкг

30 мкг

379.9

888.9

Железо

5.8 мг

18 мг

4.6

10.7

Йод

6 мкг

150 мкг

0.6

1.3

Кобальт

10.2 мкг

10 мкг

14.5

33.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.2

12.1

Медь

481 мкг

1000 мкг

6.9

Никель

6 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

952 мкг

200 мкг

67.8

158.7

Селен

95 мкг

55 мкг

24.6

57.6

Фтор

62.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

4 мкг

50 мкг

1.1

2.7

Цинк

9.7 мг

12 мг

11.5

26.9

Бор

400 мкг

1200 мкг

4.7

11.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.1 мкг

70 мкг

0.2

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем филе индейки и убираем влагу бумажными полотенцами. Нарезаем ломтиками толщиной в 5 миллиметров. Отбиваем мясо по своему желанию. Очищаем лук.

Солим и перчим заготовки с двух сторон и даем постоять минут 5.

В подготовленную жаропрочную форму укладываем приправленное специями филе индейки.

Сверху распределяем майонез.

Лук очищаем от шелухи. Промываем и нарезаем тонкими полукольцами. Равномерно распределяем по смазанному майонезом мясу.

Крупно натираем на терке твердый сыр и распределяем сырную стружку по луковому слою. Форму помещаем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20 минут до румяной сырной корочки.

Готовое блюдо аккуратно извлекаем при помощи прихваток. Подаем прямо в форме или распределив по порциям. Приятного аппетита!

Оценить индейка по-французски в духовке

Быстрый фильтр

Индейка Индейка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Индейка по-французски в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить индейка по-французски в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке