Что готовим?
Окрошка

Индейка кусочками с картошкой в духовке

0
8123

Универсальное блюдо для яркого семейного ужина – индейка, запеченная кусочками с картофелем. Блюдо выходит сочным и в меру пряным. Порадуйте домашних питательным угощением.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 111 ккал 2249 ккал 562 ккал
Белки 11,7 гр. 237,8 гр. 59,5 гр.
Жиры 3,0 гр. 61,7 гр. 15,4 гр.
Углеводы 8,2 гр. 166,7 гр. 41,7 гр.
Вода 75,4 гр. 1531,6 гр. 382,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 381.5 мкг 900 мкг 2.1 10.6
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.7 8.5
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 5.4 27.3
Витамин В4 584.5 мг 500 мг 5.8 29.2
Витамин В5 8.2 мг 5 мг 8.1 41.2
Витамин В6 6.2 мг 2 мг 15.3 77.6
Витамин В9 104.4 мкг 400 мкг 1.3 6.5
Витамин В12 12.2 мкг 3 мкг 20 101.7
Витамин С 34.1 мкг 90 мкг 1.9 9.5
Витамин D 3 мкг 10 мкг 1.5 7.5
Витамин E 2.4 мг 15 мг 0.8 4.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 163.7 мкг 120 мкг 6.7 34.1
Витамин РР 77 мг 20 мг 19 96.3
Калий 2466.3 мг 2500 мг 4.9 24.7
Кальций 251.1 мг 1000 мг 1.2 6.3
Кремний 3.6 мг 30 мг 0.6 3
Магний 301.5 мг 400 мг 3.7 18.8
Натрий 3468.6 мг 1300 мг 13.1 66.7
Сера 2191 мг 500 мг 21.6 109.6
Фосфор 1866.8 мг 800 мг 11.5 58.3
Хлор 3586.3 мг 2300 мг 7.7 39
Алюминий 13.7 мкг 30 мкг 2.2 11.4
Железо 15 мг 18 мг 4.1 20.8
Йод 0 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 1.1 мкг 10 мкг 0.5 2.8
Литий 0 мкг 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 2.7 13.5
Медь 907.6 мкг 1000 мкг 4.5 22.7
Никель 0.7 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 0 мкг 200 мкг 0 0
Селен 213.4 мкг 55 мкг 19.1 97
Фтор 0.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 18.1 мг 12 мг 7.4 37.7
Бор 0 мкг 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 мкг 20 мкг 0 0
Молибден 7.2 мкг 70 мкг 0.5 2.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Начнем готовить индейку кусочками с картошкой в духовке. Подготовим ингредиенты. Мясо промываем, картофель очищаем от кожуры.
шаг 2 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Индейку нарезаем на небольшие кусочки. Картофель делим на дольки.
шаг 3 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
В большую миску выкладываем оба продукта. Посыпаем их солью, паприкой, куркумой и прованскими травами. Поливаем растительным маслом.
шаг 4 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Размешиваем содержимое миски, чтобы специи равномерно распределились.
шаг 5 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Выкладываем заготовку в форму для выпекания. И отправляем на один час в духовку, разогретую до 180 градусов.
шаг 6 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
За 20 минут до готовности убираем фольгу.
шаг 7 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Без фольги блюдо приобретет приятный румянец. Извлекаем форму из духовки.
шаг 8 из 8
Индейка кусочками с картошкой в духовке
Перед подачей кусочки индейки с картофелем дополняем измельченной зеленью. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *