Икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму отличается нежным вкусом, питательностью и аппетитным внешним видом. Овощной продукт можно намазывать на хлеб или подавать в качестве оригинального соуса для других домашних блюд. Обязательно попробуйте!

414

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

36 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

87,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24266.5 мкг

900 мкг

898.8

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

3.9

66.7

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

3.2

55.4

Витамин В4

313.9 мг

500 мг

1.2

20.9

Витамин В5

9.2 мг

5 мг

3.5

61.1

Витамин В6

9.5 мг

2 мг

9.2

158.3

Витамин В9

591.9 мкг

400 мкг

2.9

49.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3035 мкг

90 мкг

1124.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.5 мг

15 мг

1.9

32.3

Биотин

15 мг

50 мг

0.6

Витамин К

308.2 мкг

120 мкг

85.6

Витамин РР

37 мг

20 мг

3.6

61.6

Калий

10585.7 мг

2500 мг

8.2

141.1

Кальций

1104 мг

1000 мг

2.1

36.8

Кремний

580 мг

30 мг

37.3

644.4

Магний

795.1 мг

400 мг

3.8

66.3

Натрий

10188.8 мг

1300 мг

15.1

261.3

Сера

974 мг

500 мг

3.8

64.9

Фосфор

2098.8 мг

800 мг

5.1

87.5

Хлор

16580.5 мг

2300 мг

13.9

240.3

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

551.4

9533.3

Железо

29.7 мг

18 мг

3.2

54.9

Йод

135.4 мкг

150 мкг

1.7

30.1

Кобальт

119.2 мкг

10 мкг

397.2

Литий

1139 мкг

70 мкг

31.4

542.4

Марганец

8.5 мкг

2 мкг

8.2

142

Медь

3995.8 мкг

1000 мкг

7.7

133.2

Никель

144 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

50.8

877.5

Селен

22.6 мкг

55 мкг

0.8

13.7

Фтор

1100.5 мкг

4000 мкг

0.5

9.2

Хром

111 мкг

50 мкг

4.3

Цинк

22.9 мг

12 мг

3.7

63.5

Бор

5950 мкг

1200 мкг

9.6

165.3

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

99.3

1716.7

Молибден

347.5 мкг

70 мкг

9.6

165.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем цукини от кожуры и, при необходимости, удаляем семечки.

Морковку с луком очищаем и разделываем на части. Также очищаем зубчики чеснока и извлекаем семена из сладкого болгарского перца.

Все подготовленные овощи отправляем в блендер и полностью измельчаем.

Помидоры надрезаем крест-накрест и погружаем кипяток. После перекладываем в холодную воду и снимаем кожуру.

Измельченные овощи выкладываем в кастрюлю с толстым дном и сюда же выкладываем нарезанные очищенные помидоры.

Дополняем продукт растительным маслом, уксусом и специями.

Хорошенько все вымешиваем и закрываем крышкой, томим около 30 минут после закипания. После крышку убираем и готовим еще 20 минут.

Раскладываем угощение по стерильным банкам и закрываем крышками.

Икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму готова. Относите на хранение в прохладное темное место!

Оценить икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить икра из цукини «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке