Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Хрустящие палочки из кабачков с сыром в духовке

Хрустящие палочки из кабачков с сыром в духовке

Name: Хрустящие палочки из кабачков с сыром в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Соль по вкусу; Кабачки 2 шт.; Чеснок 3 зуб.; Сыр твердый 100 гр.; Сметана 200 гр.; Сухари панировочные 100 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу; Для соуса:; Сметана 150 гр.; Чеснок 2 зуб.; Укроп 20 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу

142

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хрустящие палочки из кабачков с сыром в духовке – это простая в приготовлении закуска, которая моментально исчезает со стола. Палочки понравятся даже тем, кто не особо жалует кабачки. Подавать закуску можно с соусами на основе сметаны и свежей зелени.

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 87 ккал 1910 ккал 318 ккал

Белки 2,6 гр. 57,2 гр. 9,5 гр.

Жиры 5,0 гр. 110,2 гр. 18,4 гр.

Углеводы 7,3 гр. 160,2 гр. 26,7 гр.

Вода 82,5 гр. 1814,7 гр. 302,5 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 23,6 гр. 3,9 гр.

Вероника Филатова (311 рец.)

Хрустящие палочки из кабачков с сыром в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Кабачки выбирайте молодые с тонкой мягкой кожицей. Помойте овощи и нарежьте их брусками толщиной 1-1,5 сантиметра.

В миску выложите сметану, выдавите через пресс пару зубчиков чеснока, добавьте немного соли и молотого перца, все хорошо перемешайте.

Далее на мелкой терке натрите сыр.

Стружку выложите в миску и смешайте с панировочными сухарями.

Для панировки кабачков все готово, можно переходить к следующему шагу.

Каждый брусок кабачка сначала обмокните в сметанный соус, затем обваляйте в смеси сыра и панировочных сухарей.

Противень застелите пергаментом, разложите на нем кабачки в сырной панировке.

Запекайте палочки в духовке при 180-200 градусах в течение 25-30 минут.

Хрустящие палочки из кабачков с сыром извлеките из духовки, переложите на блюдо и сразу же подавайте на стол со сметанным соусом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.09%

Витамин В1 4.91%

Витамин В2 4.17%

Витамин В4 5.63%

Витамин В5 3.43%

Витамин В6 5.32%

Витамин В9 5.38%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 13.21%

Витамин D 0.6%

Витамин E 1.12%

Биотин 1.94%

Витамин К 3.57%

Витамин РР 6.09%

Калий 8.68%

Кальций 7.95%

Кремний 72.73%

Магний 3.22%

Натрий 22.23%

Сера 4.38%

Фосфор 6.32%

Хлор 16.63%

Алюминий 174.79%

Железо 3.96%

Йод 0.03%

Кобальт 9.15%

Литий 0%

Марганец 10.15%

Медь 5.66%

Никель 0.4%

Рубидий 8.07%

Селен 3.68%

Фтор 0.08%

Хром 1.31%

Цинк 3.56%

Бор 1.16%

Ванадий 22.55%

Молибден 3.56%

Витамин A 111.99%

Витамин В1 108.05%

Витамин В2 91.76%

Витамин В4 123.8%

Витамин В5 75.38%

Витамин В6 117.01%

Витамин В9 118.3%

Витамин В12 104.83%

Витамин С 290.72%

Витамин D 13.1%

Витамин E 24.72%

Биотин 42.6%

Витамин К 78.51%

Витамин РР 133.91%

Калий 191.04%

Кальций 174.85%

Кремний 1600%

Магний 70.79%

Натрий 489.02%

Сера 96.3%

Фосфор 139.13%

Хлор 365.83%

Алюминий 3845.33%

Железо 87.15%

Йод 0.69%

Кобальт 201.2%

Литий 0%

Марганец 223.3%

Медь 124.61%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 80.98%

Фтор 1.85%

Хром 28.8%

Цинк 78.37%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 78.29%

Витамин A 18.66%

Витамин В1 18.01%

Витамин В2 15.29%

Витамин В4 20.63%

Витамин В5 12.56%

Витамин В6 19.5%

Витамин В9 19.72%

Витамин В12 17.47%

Витамин С 48.45%

Витамин D 2.18%

Витамин E 4.12%

Биотин 7.1%

Витамин К 13.08%

Витамин РР 22.32%

Калий 31.84%

Кальций 29.14%

Кремний 266.67%

Магний 11.8%

Натрий 81.5%

Сера 16.05%

Фосфор 23.19%

Хлор 60.97%

Алюминий 640.89%

Железо 14.53%

Йод 0.12%

Кобальт 33.53%

Литий 0%

Марганец 37.22%

Медь 20.77%

Никель 1.47%

Рубидий 29.6%

Селен 13.5%

Фтор 0.31%

Хром 4.8%

Цинк 13.06%

Бор 4.27%

Ванадий 82.67%

Молибден 13.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1007.9 мкг	900 мкг	5.1	18.7
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	4.9	18
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.2	15.3
Витамин В4	619 мг	500 мг	5.6	20.6
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	3.4	12.6
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	5.3	19.5
Витамин В9	473.2 мкг	400 мкг	5.4	19.7
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	4.8	17.5
Витамин С	261.7 мкг	90 мкг	13.2	48.5
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.6	2.2
Витамин E	3.7 мг	15 мг	1.1	4.1
Биотин	21.3 мг	50 мг	1.9	7.1
Витамин К	94.2 мкг	120 мкг	3.6	13.1
Витамин РР	26.8 мг	20 мг	6.1	22.3
Калий	4775.9 мг	2500 мг	8.7	31.8
Кальций	1748.5 мг	1000 мг	7.9	29.1
Кремний	480 мг	30 мг	72.7	266.7
Магний	283.1 мг	400 мг	3.2	11.8
Натрий	6357.3 мг	1300 мг	22.2	81.5
Сера	481.5 мг	500 мг	4.4	16.1
Фосфор	1113 мг	800 мг	6.3	23.2
Хлор	8414.2 мг	2300 мг	16.6	61
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	174.8	640.9
Железо	15.7 мг	18 мг	4	14.5
Йод	1 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	20.1 мкг	10 мкг	9.1	33.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	10.1	37.2
Медь	1246.1 мкг	1000 мкг	5.7	20.8
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	1.5
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.1	29.6
Селен	44.5 мкг	55 мкг	3.7	13.5
Фтор	74.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	14.4 мкг	50 мкг	1.3	4.8
Цинк	9.4 мг	12 мг	3.6	13.1
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.2	4.3
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	22.5	82.7
Молибден	54.8 мкг	70 мкг	3.6	13