Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Оладьи
  4. ➠ Гречневые оладьи на йогурте

Гречневые оладьи на йогурте

0
4311
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Хочу поделиться необычайно вкусным и интересным рецептом гречневых оладий на йогурте. Такие оладушки замечательно подойдут для вкусного сытного завтрака или ужина. Любители гречки непременно оценят это блюдо. Оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить его мясными и колбасными изделиями.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 8
Калорийность 347 ккал 3475 ккал 434 ккал
Белки 9,8 гр. 98,1 гр. 12,3 гр.
Жиры 10,8 гр. 108,2 гр. 13,5 гр.
Углеводы 51,9 гр. 520,6 гр. 65,1 гр.
Вода 18,5 гр. 185,9 гр. 23,2 гр.
Волокна 5,2 гр. 52,4 гр. 6,6 гр.
На вес состава:
Гречневые оладьи на йогурте
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 309.8 мкг 900 мкг 3.4 4.3
Витамин В1 2.5 мг 1.5 мг 16.6 20.8
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 9.1 11.4
Витамин В4 669.2 мг 500 мг 13.3 16.7
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 8.2 10.3
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 13.1 16.4
Витамин В9 232.9 мкг 400 мкг 5.8 7.3
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.9 2.4
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.4 3
Витамин E 44.6 мг 15 мг 29.6 37.2
Биотин 64.3 мг 50 мг 12.8 16.1
Витамин К 36.1 мкг 120 мкг 3 3.8
Витамин РР 40.1 мг 20 мг 20 25
Калий 2290.7 мг 2500 мг 9.1 11.5
Кальций 319.1 мг 1000 мг 3.2 4
Кремний 291.4 мг 30 мг 96.8 121.4
Магний 886.5 мг 400 мг 22.1 27.7
Натрий 7327.6 мг 1300 мг 56.2 70.5
Сера 791.2 мг 500 мг 15.8 19.8
Фосфор 1578.5 мг 800 мг 19.7 24.7
Хлор 6333.8 мг 2300 мг 27.5 34.4
Алюминий 113.7 мкг 30 мкг 37.8 47.4
Железо 33.1 мг 18 мг 18.3 23
Йод 39.3 мкг 150 мкг 2.6 3.3
Кобальт 29.5 мкг 10 мкг 29.4 36.8
Литий 14.3 мкг 70 мкг 2 2.6
Марганец 7.6 мкг 2 мкг 38.1 47.8
Медь 2694.5 мкг 1000 мкг 26.9 33.7
Никель 43.1 мкг 200 мкг 2.2 2.7
Рубидий 178.5 мкг 200 мкг 8.9 11.2
Селен 77.2 мкг 55 мкг 14 17.5
Фтор 227.1 мкг 4000 мкг 0.6 0.7
Хром 26.8 мкг 50 мкг 5.3 6.7
Цинк 11.1 мг 12 мг 9.2 11.5
Бор 1338 мкг 1200 мкг 11.1 13.9
Ванадий 938 мкг 20 мкг 467.6 586.3
Молибден 184.6 мкг 70 мкг 26.3 33
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
Что же нужно для приготовления гречневых оладьев на йогурте? Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гречневых оладий на йогурте. Позаботьтесь заранее о том, чтобы у вас была вареная гречка.
шаг 2 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
Натуральный йогурт заранее достаньте из холодильника и согрейте при комнатной температуре. Вылейте в глубокую емкость. Добавьте необходимое количество вареной гречки, соль, сахарный песок и пищевую соду. Воспользовавшись погружным блендером, тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
шаг 3 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
В полученную массу разбейте куриные яйца комнатной температуры. Хорошо перемешайте погружным блендером до однородной консистенции.
шаг 4 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
В несколько приемов введите предварительно просеянное через мелкое сито необходимое количество пшеничной муки. Тесто перемешайте погружным блендером до однородного состояния.
шаг 5 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на максимальном огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла. Убавьте огонь до минимального. Воспользовавшись столовой ложкой, аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга.
шаг 6 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
Когда края гречневых оладий поджарятся, а тесто сверху схватится и достаточно загустеет, воспользовавшись двумя вилками или лопаткой, переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до аппетитной румяной корочки.
шаг 7 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
Готовые оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку для подачи.
шаг 8 из 8
Гречневые оладьи на йогурте
Горячие гречневые оладьи на йогурте подавайте на стол порционно со сметаной.
Оладьи на завтрак
Оладьи на кефире на скорую руку
Оладьи с содой и яйцами
Оладьи без разрыхлителя
Оладьи
Оладьи на питьевом йогурте
Оладьи как у бабушки
Оладьи без кефира

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0