Горький перец в медовой заливке на зиму

Горький перец в медовой заливке на зиму – это оригинальное блюдо, которое прекрасно дополнит ваше зимнее меню. Горький перец маринуется в сладкой медовой заливке с уксусом, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Без стерилизации подобное консервирование сохраняет все полезные свойства и витамины перца. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску к напиткам, так и добавлять в разнообразные салаты и горячие блюда. Приготовленный горький перец в медовой заливке обязательно понравится ценителям необычных вкусов и сочетаний. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите себя и близких новыми вкусами.

Горький перец в медовой заливке на зиму

1217

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

328 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

80,3 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 90,0 гр.

по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36 мкг

900 мкг

4.4

4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

6.7

6

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

2.2

2

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

6.2

5.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

15

13.5

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2.7 мкг

90 мкг

3.3

3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.9 мг

15 мг

6.7

6

Биотин

342 мг

50 мг

760

684

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

32.4 мг

2500 мг

1.4

1.3

Кальций

12.6 мг

1000 мг

1.4

1.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

2.7 мг

400 мг

0.8

0.7

Натрий

9 мг

1300 мг

0.8

0.7

Сера

0.9 мг

500 мг

0.2

0.2

Фосфор

16.2 мг

800 мг

2.3

2

Хлор

17.1 мг

2300 мг

0.8

0.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.7 мг

18 мг

4.4

4

Йод

1.8 мкг

150 мкг

1.3

1.2

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

3

2.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

53.1 мкг

1000 мкг

5.9

5.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

90 мкг

4000 мкг

2.5

2.3

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.8

0.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горький перец в медовой заливке на зиму
Стручки тщательно промываем под струей воды и срезаем хвостики, укладываем в миску.
2
Горький перец в медовой заливке на зиму
Заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
3
Горький перец в медовой заливке на зиму
Укладываем перчики в банку.
4
Горький перец в медовой заливке на зиму
Заливаем уксусом по самый верх банки и сливаем в кастрюлю.
5
Горький перец в медовой заливке на зиму
Смешиваем с медом и заливка готова.
6
Горький перец в медовой заливке на зиму
Переливаем маринад к овощам и плотно закручиваем. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить горький перец в медовой заливке на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горький перец в медовой заливке на зиму

Шаг 1 из 6

Стручки тщательно промываем под струей воды и срезаем хвостики, укладываем в миску.
Горький перец в медовой заливке на зиму

Шаг 2 из 6

Заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
Горький перец в медовой заливке на зиму

Шаг 3 из 6

Укладываем перчики в банку.
Горький перец в медовой заливке на зиму

Шаг 4 из 6

Заливаем уксусом по самый верх банки и сливаем в кастрюлю.
Горький перец в медовой заливке на зиму

Шаг 5 из 6

Смешиваем с медом и заливка готова.
Горький перец в медовой заливке на зиму

Шаг 6 из 6

Переливаем маринад к овощам и плотно закручиваем. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Сообщить об ошибке