Фунчоза в соевом соусе

Name: Фунчоза в соевом соусе
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Фунчоза является традиционным продуктом в азиатской кухне. Главное преимущество в использовании фунчозы – ее способность впитывать в себя ароматы специй и добавок. Данная лапша отлично сочетается как с мясными ингредиентами, так и с овощами. Фунчоза в сочетании с соевым соусом сделает любое блюдо оригинальным и насыщенным по вкусу.

9512

Кухня

Азиатская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

110 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

25,9 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2213 мкг

900 мкг

31.5

122.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

13.3

51.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.8

34.5

Витамин В4

60.5 мг

500 мг

1.6

6.1

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.7

26.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

11.5

44.8

Витамин В9

400.4 мкг

400 мкг

12.8

50.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

625.9 мкг

90 мкг

347.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.3 мг

15 мг

6.3

24.5

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.6

2.4

Витамин К

43 мкг

120 мкг

4.6

17.9

Витамин РР

198.7 мг

20 мг

127.2

496.7

Калий

1164.5 мг

2500 мг

23.3

Кальций

217.6 мг

1000 мг

2.8

10.9

Кремний

75.3 мг

30 мг

32.1

125.5

Магний

237.5 мг

400 мг

7.6

29.7

Натрий

4111.5 мг

1300 мг

40.5

158.1

Сера

143.4 мг

500 мг

3.7

14.3

Фосфор

596.6 мг

800 мг

9.5

37.3

Хлор

115.9 мг

2300 мг

0.6

2.5

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

267.2

1043.5

Железо

14.4 мг

18 мг

10.2

39.9

Йод

17.7 мкг

150 мкг

1.5

5.9

Кобальт

15.2 мкг

10 мкг

19.4

75.8

Литий

213 мкг

70 мкг

152.1

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

26.5

103.6

Медь

858.3 мкг

1000 мкг

42.9

Никель

19.2 мкг

200 мкг

1.2

4.8

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

31.5

123.1

Селен

87.9 мкг

55 мкг

20.5

Фтор

106.7 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

25.7 мкг

50 мкг

6.6

25.7

Цинк

5.7 мг

12 мг

23.5

Бор

376 мкг

1200 мкг

15.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

44.4

173.3

Молибден

27.2 мкг

70 мкг

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления фунчозы в соевом соусе? Морковь очищаем, промываем под проточной водой и затем нарезаем соломкой.

Очищаем от шелухи репчатый лук и нарезаем его тонким пером.

Болгарский перец необходимо промыть и нарезать тонкими полосками.

Огурцы также следует тщательно вымыть и нарезать тонкой соломкой.

Зубчики чеснока необходимо очистить и измельчить ножом.

Подготовим фунчозу. Ее заливаем кипятком и оставляем в таком виде на 3-4 минуты.

Пока размокает лапша, подготовим заправку. В отдельной емкости смешиваем соевый соус и кунжутное масло, добавляем кориандр и сушеный имбирь. Перемешиваем.

Далее в емкость в фунчозой выкладываем подготовленные овощи, чеснок и все поливаем заправкой. Перемешиваем все ингредиенты и отправляем готовое блюдо в холодильник на 60 минут для настаивания.

Приятного вам аппетита!

Оценить фунчоза в соевом соусе

Быстрый фильтр

Фунчоза Фунчоза с соевым соусом Фунчоза с овощами Салат с фунчозой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза в соевом соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза в соевом соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке