Фунчоза в мультиварке

Name: Фунчоза в мультиварке
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Рецепт приготовления фунчозы в мультиварке отлично подойдет для тех, кому хочется побаловать себя и своих близких чем-то экзотическим, не выходя из дома. «Стеклянная» лапша никогда не слипается и прекрасно сохраняет внешний вид, хотя на первый взгляд она может показаться очень хрупкой.

4386

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

26,5 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1797.2 мкг

900 мкг

27.4

49.9

Витамин В1

1.5 мг

14.1

25.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

10.5

19.2

Витамин В4

59.5 мг

500 мг

1.6

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

6.8

12.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.3

15.2

Витамин В9

425.2 мкг

400 мкг

14.6

26.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

138.3 мкг

90 мкг

21.1

38.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

29.7 мг

15 мг

27.2

49.5

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.5

0.9

Витамин К

411.8 мкг

120 мкг

47.1

85.8

Витамин РР

107.3 мг

20 мг

73.7

134.2

Калий

1658.3 мг

2500 мг

9.1

16.6

Кальций

246.1 мг

1000 мг

3.4

6.2

Кремний

101.1 мг

30 мг

46.2

84.2

Магний

294.4 мг

400 мг

10.1

18.4

Натрий

2936.2 мг

1300 мг

56.5

Сера

103.6 мг

500 мг

2.8

5.2

Фосфор

550.2 мг

800 мг

9.4

17.2

Хлор

200.3 мг

2300 мг

1.2

2.2

Алюминий

2180.7 мкг

30 мкг

997.7

1817.2

Железо

13.7 мг

18 мг

10.4

Йод

12.4 мкг

150 мкг

1.1

2.1

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

7.8

14.3

Литий

161.3 мкг

70 мкг

31.6

57.6

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

26.6

48.4

Медь

874.3 мкг

1000 мкг

21.9

Никель

9.5 мкг

200 мкг

0.7

1.2

Рубидий

77.7 мкг

200 мкг

5.3

9.7

Селен

88.1 мкг

55 мкг

Фтор

93.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

11.4 мкг

50 мкг

3.1

5.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

4.9

Бор

370.1 мкг

1200 мкг

4.2

7.7

Ванадий

73.2 мкг

20 мкг

50.3

91.5

Молибден

38.3 мкг

70 мкг

7.5

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления фунчозы в мультиварке? Помойте огурцы, нарежьте их брусочками, затем выложите в отдельную тарелку на двадцать минут, слегка посыпав солью. Таким образом, мы избавимся от лишней жидкости, содержащейся в огурцах.

Вымойте баклажаны, нарежьте их колечками. Если вы используете немолодой баклажан, желательно очистить перед этим его от кожуры. Посыпьте нарезанный баклажан солью и дайте стечь лишней жидкости.