Фунчоза терияки

Name: Фунчоза терияки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тем, кто любит азиатскую кухню, придется по вкусу данный рецепт. Приготовление фунчозы не требует много времени. А подавать ее предлагаем с кусочками овощей в традиционном соусе терияки. Сочное и сытное блюдо, которое отлично подойдет на ужин.

7625

Кухня

Азиатская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

200 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

14,3 гр.

Углеводы

16,8 гр.

Вода

61,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1446.7 мкг

900 мкг

36.7

80.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

10.9

23.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.8

21.4

Витамин В4

44.8 мг

500 мг

4.5

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.7

10.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

9.4

20.6

Витамин В9

146 мкг

400 мкг

8.3

18.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.6 мкг

90 мкг

6.3

13.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.3 мг

15 мг

43.1

94.4

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.6

1.4

Витамин К

26.2 мкг

120 мкг

10.9

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

8.1

17.8

Калий

1172.5 мг

2500 мг

10.7

23.5

Кальций

237.7 мг

1000 мг

5.4

11.9

Кремний

29.5 мг

30 мг

22.4

49.1

Магний

257.1 мг

400 мг

14.7

32.1

Натрий

4882 мг

1300 мг

85.8

187.8

Сера

153.3 мг

500 мг

15.3

Фосфор

371.4 мг

800 мг

10.6

23.2

Хлор

71 мг

2300 мг

0.7

1.5

Алюминий

627.9 мкг

30 мкг

478.4

1046.4

Железо

7.8 мг

18 мг

9.9

21.6

Йод

7.1 мкг

150 мкг

1.1

2.4

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

15.6

34.2

Литий

6.9 мкг

70 мкг

2.3

4.9

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

23.7

51.7

Медь

355.2 мкг

1000 мкг

8.1

17.8

Никель

13.9 мкг

200 мкг

1.6

3.5

Рубидий

492.9 мкг

200 мкг

56.3

123.2

Селен

24.6 мкг

55 мкг

10.2

22.4

Фтор

82.7 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

4.3 мкг

50 мкг

4.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

5.9

Бор

341.3 мкг

1200 мкг

6.5

14.2

Ванадий

71.2 мкг

20 мкг

81.4

178

Молибден

14.5 мкг

70 мкг

4.7

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить фунчозу терияки? Морковь, лук и чеснок очищаем и промываем. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Как вариант, можно порезать ее тонкой длинной соломкой. Репчатый лук и чеснок измельчаем на мелкие кубики. Стручковую фасоль размораживаем и сливаем жидкость, если она есть.

Широкую сковороду ставим на плиту, выливаем в нее растительное масло. Нагреваем до горячего состояния. Кладем в масло стручковую фасоль, кукурузу и морковь. Помешивая, обжариваем на средне-высокой температуре в течение трех минут.

Фунчозу помещаем в миску и заливаем ее кипятков на семь-десять минут.

К овощам в сковороду высыпаем измельченные лук и чеснок, соль и смесь молотых перцев по вкусу, перемешиваем и обжариваем несколько минут до готовности овощей. Добавляем соус терияки и также одну-две столовых ложек обычной воды, тушим пару минут. После этого добавляем подготовленную фунчозу, перемешиваем все ингредиенты и продолжаем тушить еще пару минут при закрытой крышке.

В сковородку добавляем кунжут, перемешиваем и сразу раскладываем по тарелкам для подачи. Рекомендуется употреблять в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза терияки

Быстрый фильтр

Фунчоза по-корейски с курицей Фунчоза Фунчоза с курицей и соусом терияки Салат с фунчозой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза терияки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза терияки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке