Фунчоза с овощами и шампиньонами

Name: Фунчоза с овощами и шампиньонами
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Рецепт фунчозы с шампиньонами и овощами для тех, кто ценит свое время. Получается очень ароматный и вкусный ужин или обед всего за полчаса.

7705

Кухня

Азиатская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

127 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

19,7 гр.

Вода

66,7 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1822.7 мкг

900 мкг

16.3

50.6

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

40.5

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

16.9

52.8

Витамин В4

57.8 мг

500 мг

0.9

2.9

Витамин В5

12.7 мг

5 мг

20.5

63.7

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.5

23.3

Витамин В9

624.2 мкг

400 мкг

12.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

359.1 мкг

90 мкг

99.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

34.3 мг

15 мг

18.3

57.2

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.4

1.1

Витамин К

26.5 мкг

120 мкг

1.8

5.5

Витамин РР

228.6 мг

20 мг

91.7

285.8

Калий

3924.4 мг

2500 мг

12.6

39.2

Кальций

227 мг

1000 мг

1.8

5.7

Кремний

53.9 мг

30 мг

14.4

44.9

Магний

395.5 мг

400 мг

7.9

24.7

Натрий

4555.4 мг

1300 мг

28.1

87.6

Сера

146.1 мг

500 мг

2.3

7.3

Фосфор

1226.1 мг

800 мг

12.3

38.3

Хлор

243.1 мг

2300 мг

0.8

2.6

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

274.5

855.1

Железо

18.5 мг

18 мг

8.3

25.7

Йод

103.5 мкг

150 мкг

5.5

17.2

Кобальт

90.4 мкг

10 мкг

72.5

225.9

Литий

108.6 мкг

70 мкг

12.5

38.8

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

18.6

58.1

Медь

786.8 мкг

1000 мкг

6.3

19.7

Никель

16.2 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

1098.5 мкг

200 мкг

44.1

137.3

Селен

109.5 мкг

55 мкг

49.8

Фтор

178.9 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

78.3 мкг

50 мкг

12.6

39.2

Цинк

7.8 мг

12 мг

5.2

16.3

Бор

558 мкг

1200 мкг

3.7

11.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

27.8

86.6

Молибден

35 мкг

70 мкг

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить фунчозу с овощами и шампиньонами? Луковицы почистить и порезать полукольцами. Помыть морковь, почистить и потереть на корейской терке. Почистить чеснок и пропустить дольки через пресс.

Нагреть растительное масло в глубокой сковороде, положить туда лук, обжаривать его до прозрачности, время от времени перемешивая. Шампиньоны достать из банки и откинуть на сито. Отжать руками и положить в сковороду к овощам, жарить 5 мин. Туда же отправить морковь, нарезанный мелкими кусочками болгарский перец, тушить примерно 5 мин. Положить чеснок, влить соевый соус, посолить, поперчить и готовить еще 3 мин., затем убрать с огня.

В широкой сковороде довести воду до кипения, положить туда фунчозу и готовить на слабом огне, непрерывно размешивая, 4-5 мин. Откинуть лапшу на дуршлаг.

Фунчозу переложить к шампиньонам с овощами. Все перемешать, разложить порциями и подавать на стол, декорировав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с овощами и шампиньонами

Быстрый фильтр

Фунчоза с овощами Фунчоза с грибами Фунчоза Салат с фунчозой Фунчоза с соевым соусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с овощами и шампиньонами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с овощами и шампиньонами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке