Фунчоза с мясом и редькой

Name: Фунчоза с мясом и редькой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Фунчоза с мясом и редькой понравится всем! Сочное, многокомпонентное блюдо китайской кухни на основе стеклянной лапши. Свинина дает сытость, нарезанные тонкой соломкой овощи – сочность и воздушность. Редька имеет свой характерный вкус, который гармонично проявляется в общем вкусе блюда. Обязательно рекомендуем использовать специальную приправу для фунчозы – она задает настроение блюда и придает неповторимый аромат.

19090

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

189 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

19,9 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9812.2 мкг

900 мкг

35.7

181.7

Витамин В1

7.7 мг

1.5 мг

16.8

85.3

Витамин В2

6.3 мг

1.8 мг

11.4

Витамин В4

717.8 мг

500 мг

4.7

23.9

Витамин В5

12.4 мг

5 мг

8.1

41.3

Витамин В6

9.2 мг

2 мг

76.5

Витамин В9

1197.1 мкг

400 мкг

9.8

49.9

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

4.1

21.1

Витамин С

812.8 мкг

90 мкг

29.6

150.5

Витамин D

23 мкг

10 мкг

7.5

38.3

Витамин E

59.8 мг

15 мг

66.4

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.3

1.5

Витамин К

179 мкг

120 мкг

4.9

24.9

Витамин РР

94.1 мг

20 мг

15.4

78.4

Калий

7770.8 мг

2500 мг

10.2

51.8

Кальций

940.7 мг

1000 мг

3.1

15.7

Кремний

311.9 мг

30 мг

173.3

Магний

949.8 мг

400 мг

7.8

39.6

Натрий

6179.4 мг

1300 мг

15.6

79.2

Сера

1982.7 мг

500 мг

66.1

Фосфор

3020.9 мг

800 мг

12.4

62.9

Хлор

1423.8 мг

2300 мг

10.3

Алюминий

2968 мкг

30 мкг

323.8

1648.9

Железо

47.5 мг

18 мг

8.6

Йод

30.2 мкг

150 мкг

0.7

3.4

Кобальт

36.8 мкг

10 мкг

61.3

Литий

296.3 мкг

70 мкг

13.9

70.5

Марганец

19.9 мкг

2 мкг

32.5

165.6

Медь

2798.2 мкг

1000 мкг

9.2

46.6

Никель

33.2 мкг

200 мкг

0.5

2.8

Рубидий

2486 мкг

200 мкг

40.7

207.2

Селен

288 мкг

55 мкг

17.1

87.3

Фтор

237.8 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

68 мкг

50 мкг

4.5

22.7

Цинк

38.6 мг

12 мг

10.5

53.6

Бор

1059.3 мкг

1200 мкг

2.9

14.7

Ванадий

150.1 мкг

20 мкг

24.6

125.1

Молибден

117.7 мкг

70 мкг

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить фунчозу с мясом и редькой, свинину обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой поперек волокон.

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло до горячего состояния и выкладываем в него нарезанное мясо. На высокой температуре обжариваем мясо до появления румяной корочки.

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Высыпаем лук к мясу, перемешиваем и обжариваем до прозрачности лука. Закрываем сковороду крышкой, снижаем температуру плиты до низкой и готовим в течение пяти минут. В конце вливаем пакетик жидкой приправы для фунчозы.

Готовое мясо с луком выкладываем в тарелку, даем остыть.

Фунчозу освобождаем от упаковки и заливаем кипятком на пять минут.

Готовую лапшу извлекаем и даем стечь жидкости. Затем поливаем лапшу вторым пакетиком приправы для фунчозы.

Морковь и редьку очищаем, промываем и обсушиваем. Натираем из на терке для моркови по-корейски.

Болгарский перец промываем и очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем перец тонкой соломкой.

Огурцы также промываем, обсушиваем и режем тонкой соломкой.

В широкую тарелку помещаем мясо с луком, натертые редьку и морковь, нарезанные соломкой перец и огурцы.

Растительное масло разогреваем до горячего состояния в сотейнике. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Чеснок добавляем в тарелку и равномерно выливаем сверху горячее растительное масло.

С помощью двух вилок смешиваем все ингредиенты и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с мясом и редькой

Быстрый фильтр

Фунчоза Фунчоза с овощами Фунчоза с мясом и овощами Салат с фунчозой Фунчоза с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с мясом и редькой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с мясом и редькой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке