Что готовим?
Окрошка

Фунчоза с курицей

0
25633

За экзотической едой не обязательно ехать в другие страны. Проявив немного фантазии можно и на домашней кухне приготовить блюда из далекой Азии, фунчозу с курицей, например.

Кухня Азиатская
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 151 ккал 1692 ккал 846 ккал
Белки 4,7 гр. 53,2 гр. 26,6 гр.
Жиры 9,6 гр. 107,3 гр. 53,7 гр.
Углеводы 11,6 гр. 130,4 гр. 65,2 гр.
Вода 66,9 гр. 750,9 гр. 375,5 гр.
Волокна 1,6 гр. 17,5 гр. 8,7 гр.
Фунчоза с курицей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3857.6 мкг 900 мкг 38.2 214.3
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 8.9 50
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 7.6 42.5
Витамин В4 299.1 мг 500 мг 5.3 29.9
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 6.8 38.2
Витамин В6 3 мг 2 мг 13.4 75
Витамин В9 247.2 мкг 400 мкг 5.5 30.9
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 2.5 14
Витамин С 448.9 мкг 90 мкг 44.4 249.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 42.3 мг 15 мг 25.1 140.9
Биотин 20.4 мг 50 мг 3.6 20.4
Витамин К 170.9 мкг 120 мкг 12.7 71.2
Витамин РР 216 мг 20 мг 96.2 540
Калий 2332 мг 2500 мг 8.3 46.6
Кальций 657.2 мг 1000 мг 5.9 32.9
Кремний 78 мг 30 мг 23.2 130
Магний 496.3 мг 400 мг 11.1 62
Натрий 5773.5 мг 1300 мг 39.6 222.1
Сера 559.4 мг 500 мг 10 55.9
Фосфор 968.6 мг 800 мг 10.8 60.5
Хлор 3898 мг 2300 мг 15.1 84.7
Алюминий 1107.3 мкг 30 мкг 328.8 1845.4
Железо 19.1 мг 18 мг 9.5 53.1
Йод 29.4 мкг 150 мкг 1.7 9.8
Кобальт 38.1 мкг 10 мкг 34 190.6
Литий 139.5 мкг 70 мкг 17.8 99.6
Марганец 4.7 мкг 2 мкг 21.1 118.7
Медь 997.5 мкг 1000 мкг 8.9 49.9
Никель 21 мкг 200 мкг 0.9 5.3
Рубидий 749.3 мкг 200 мкг 33.4 187.3
Селен 47.3 мкг 55 мкг 7.7 43
Фтор 426.8 мкг 4000 мкг 1 5.3
Хром 41.7 мкг 50 мкг 7.4 41.7
Цинк 7.5 мг 12 мг 5.6 31.3
Бор 622.5 мкг 1200 мкг 4.6 25.9
Ванадий 148.5 мкг 20 мкг 66.1 371.3
Молибден 56.6 мкг 70 мкг 7.2 40.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Фунчоза с курицей
Чтобы приготовить фунчозу с курицей, куриное филе помойте и нарежьте соломкой.
шаг 2 из 7
Фунчоза с курицей
Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами.
шаг 3 из 7
Фунчоза с курицей
Овощи и зелень помойте. Овощи нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко порубите.
шаг 4 из 7
Фунчоза с курицей
На подсолнечном масле обжарьте лук до полупрозрачности, добавьте к нему курицу, жарьте в течение 10 минут.
шаг 5 из 7
Фунчоза с курицей
Затем положите на сковороду морковь и перец, тушите все вместе 3-4 минуты. В конце посолите по вкусу.
шаг 6 из 7
Фунчоза с курицей
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем промойте и откиньте на дуршлаг.
шаг 7 из 7
Фунчоза с курицей
Для заправки смешайте соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, специи и измельченный чеснок.Сложите в миску мясо, овощи, зелень и фунчозу, полейте заправкой, перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы ингредиенты пропитались приправами.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *