Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с кальмарами и овощами

Фунчоза с кальмарами и овощами

0
6465
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Когда хочется приготовить на ужин что-нибудь интересное и необычное, обратите внимание на рецепты других народов мира. Сейчас пользуется спросом азиатская кухня, в ней используется много морепродуктов и различных соусов. Например, фунчоза с кальмарами, готовится очень просто, но вы сможете открыть для себя абсолютно новый вкус этих продуктов.

Кухня Азиатская
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 151 ккал 1826 ккал 913 ккал
Белки 8,3 гр. 100,1 гр. 50,1 гр.
Жиры 6,1 гр. 73,9 гр. 37,0 гр.
Углеводы 16,8 гр. 202,6 гр. 101,3 гр.
Вода 58,5 гр. 705,7 гр. 352,9 гр.
Волокна 1,0 гр. 11,5 гр. 5,8 гр.
На вес состава:
Фунчоза с кальмарами и овощами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3701.1 мкг 900 мкг 34.1 205.6
Витамин В1 2.4 мг 1.5 мг 13.2 79.4
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 7.5 45.3
Витамин В4 387 мг 500 мг 6.4 38.7
Витамин В5 4.6 мг 5 мг 7.7 46.3
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 9.4 56.4
Витамин В9 443 мкг 400 мкг 9.2 55.4
Витамин В12 6.8 мкг 3 мкг 18.7 112.7
Витамин С 346.3 мкг 90 мкг 31.9 192.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 47.3 мг 15 мг 26.1 157.6
Биотин 1.4 мг 50 мг 0.2 1.4
Витамин К 133.9 мкг 120 мкг 9.2 55.8
Витамин РР 55.7 мг 20 мг 23.1 139.3
Калий 2844.8 мг 2500 мг 9.4 56.9
Кальций 474.3 мг 1000 мг 3.9 23.7
Кремний 64.9 мг 30 мг 17.9 108.1
Магний 777.2 мг 400 мг 16.1 97.1
Натрий 4642.1 мг 1300 мг 29.6 178.5
Сера 870.8 мг 500 мг 14.4 87.1
Фосфор 1802.3 мг 800 мг 18.7 112.6
Хлор 3696.9 мг 2300 мг 13.3 80.4
Алюминий 475.8 мкг 30 мкг 131.4 793
Железо 20.8 мг 18 мг 9.6 57.7
Йод 1572.9 мкг 150 мкг 86.9 524.3
Кобальт 502.6 мкг 10 мкг 416.5 2513.2
Литий 114.1 мкг 70 мкг 13.5 81.5
Марганец 4.6 мкг 2 мкг 18.9 113.9
Медь 8535.5 мкг 1000 мкг 70.7 426.8
Никель 74.9 мкг 200 мкг 3.1 18.7
Рубидий 33.1 мкг 200 мкг 1.4 8.3
Селен 321.5 мкг 55 мкг 48.4 292.3
Фтор 95.8 мкг 4000 мкг 0.2 1.2
Хром 15.3 мкг 50 мкг 2.5 15.3
Цинк 14 мг 12 мг 9.7 58.4
Бор 298.6 мкг 1200 мкг 2.1 12.4
Ванадий 139.6 мкг 20 мкг 57.8 348.9
Молибден 146.5 мкг 70 мкг 17.3 104.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Фунчоза с кальмарами и овощами
Чтобы приготовить фунчозу с кальмарами и овощами, тушки кальмаров помойте, удалите хитиновую пластину и залейте кипятком, так будет легче потом очистить их от шкурки. Нарежьте кальмары соломкой.
шаг 2 из 5
Фунчоза с кальмарами и овощами
Морковь очистите и натрите соломкой на терке для салата по-корейски. Помойте огурец и болгарский перец нарежьте их тонкой соломкой.
шаг 3 из 5
Фунчоза с кальмарами и овощами
Разогрейте сковородку, влейте немного масла, всыпьте острые приправы и обжарьте несколько минут морковку, она должна остаться хрустящей. Добавьте кальмары и сладкий перец, жарьте одну минуту.
шаг 4 из 5
Фунчоза с кальмарами и овощами
Фунчозу залейте кипятком, оставьте на 5-7 минут, затем промойте и откиньте на дуршлаг.
шаг 5 из 5
Фунчоза с кальмарами и овощами
Смешайте в миске фунчозу, кальмары и овощи, положите измельченную зелень и чеснок, полейте винным уксусом и ароматным чесночным маслом. Попробуйте на соль, при необходимости досолите. Перед тем, как подать на стол, посыпьте салат кунжутом.
Фунчоза с овощами
Фунчоза с морепродуктами
Фунчоза с морепродуктами и овощами
Салат с фунчозой
Фунчоза

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0