Фунчоза с кальмарами и овощами

Name: Фунчоза с кальмарами и овощами
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Когда хочется приготовить на ужин что-нибудь интересное и необычное, обратите внимание на рецепты других народов мира. Сейчас пользуется спросом азиатская кухня, в ней используется много морепродуктов и различных соусов. Например, фунчоза с кальмарами, готовится очень просто, но вы сможете открыть для себя абсолютно новый вкус этих продуктов.

6609

Кухня

Азиатская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

59,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3258 мкг

900 мкг

31.1

181

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

13.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.3

42.7

Витамин В4

381 мг

500 мг

6.5

38.1

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

7.9

46.3

Витамин В6

2 мг

8.5

49.7

Витамин В9

432.4 мкг

400 мкг

9.3

54.1

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

19.3

112.7

Витамин С

321.5 мкг

90 мкг

30.6

178.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

44 мг

15 мг

25.2

146.8

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

1.4

Витамин К

35.5 мкг

120 мкг

2.5

14.8

Витамин РР

54.6 мг

20 мг

23.4

136.6

Калий

2563.2 мг

2500 мг

8.8

51.3

Кальций

405.1 мг

1000 мг

3.5

20.3

Кремний

64.9 мг

30 мг

18.6

108.1

Магний

750.3 мг

400 мг

16.1

93.8

Натрий

2311.5 мг

1300 мг

15.3

88.9

Сера

858.8 мг

500 мг

14.7

85.9

Фосфор

1755.8 мг

800 мг

18.8

109.7

Хлор

112.6 мг

2300 мг

0.4

2.4

Алюминий

453.1 мкг

30 мкг

129.6

755.1

Железо

19.6 мг

18 мг

9.3

54.4

Йод

1572.9 мкг

150 мкг

89.9

524.3

Кобальт

501.4 мкг

10 мкг

430.1

2507

Литий

114.1 мкг

70 мкг

81.5

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

18.3

106.6

Медь

8462.7 мкг

1000 мкг

72.6

423.1

Никель

74.9 мкг

200 мкг

3.2

18.7

Рубидий

33.1 мкг

200 мкг

1.4

8.3

Селен

320.6 мкг

55 мкг

291.4

Фтор

95.7 мкг

4000 мкг

0.2

1.2

Хром

15.1 мкг

50 мкг

2.6

15.1

Цинк

13.6 мг

12 мг

9.7

56.7

Бор

298.6 мкг

1200 мкг

2.1

12.4

Ванадий

139.6 мкг

20 мкг

59.9

348.9

Молибден

138.9 мкг

70 мкг

99.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить фунчозу с кальмарами и овощами, тушки кальмаров помойте, удалите хитиновую пластину и залейте кипятком, так будет легче потом очистить их от шкурки. Нарежьте кальмары соломкой.

Морковь очистите и натрите соломкой на терке для салата по-корейски. Помойте огурец и болгарский перец нарежьте их тонкой соломкой.

Разогрейте сковородку, влейте немного масла, всыпьте острые приправы и обжарьте несколько минут морковку, она должна остаться хрустящей. Добавьте кальмары и сладкий перец, жарьте одну минуту.

Фунчозу залейте кипятком, оставьте на 5-7 минут, затем промойте и откиньте на дуршлаг.

Смешайте в миске фунчозу, кальмары и овощи, положите измельченную зелень и чеснок, полейте винным уксусом и ароматным чесночным маслом. Попробуйте на соль, при необходимости досолите. Перед тем, как подать на стол, посыпьте салат кунжутом.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с кальмарами и овощами

Быстрый фильтр

Салат с фунчозой Фунчоза с овощами Фунчоза с морепродуктами и овощами Фунчоза Фунчоза с морепродуктами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с кальмарами и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с кальмарами и овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке