Фунчоза с грибами и овощами

Name: Фунчоза с грибами и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

По этому рецепту вы можете приготовить из совершенно безвкусной самой по себе фунчозы удивительное блюдо, соединив ее с овощами и различными специями. Фунчоза в этом блюде преобразится и только подчеркнет вкус других ингредиентов. Готовим ее с грибами, морковью, луком и сладким перцем Ваше блюдо станет хорошей альтернативой пасте и спагетти.

8287

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

177 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

21,5 гр.

Вода

31,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1812.7 мкг

900 мкг

16.8

50.4

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

11.5

34.4

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

12.2

36.5

Витамин В4

57.8 мг

500 мг

2.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.8

11.2

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.8

20.2

Витамин В9

474.2 мкг

400 мкг

9.9

29.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

360.1 мкг

90 мкг

33.5

100

Витамин D

10 мкг

Витамин E

33.8 мг

15 мг

18.8

56.3

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.4

1.1

Витамин К

26.5 мкг

120 мкг

1.8

5.5

Витамин РР

201.3 мг

20 мг

84.2

251.6

Калий

1274.4 мг

2500 мг

4.3

12.7

Кальций

207 мг

1000 мг

1.7

5.2

Кремний

53.9 мг

30 мг

44.9

Магний

320.5 мг

400 мг

6.7

Натрий

4525.4 мг

1300 мг

29.1

Сера

146.1 мг

500 мг

2.4

7.3

Фосфор

651.1 мг

800 мг

6.8

20.3

Хлор

118.1 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

286

855.1

Железо

17 мг

18 мг

7.9

23.7

Йод

13.5 мкг

150 мкг

0.8

2.2

Кобальт

15.4 мкг

10 мкг

12.8

38.4

Литий

108.6 мкг

70 мкг

38.8

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

19.4

58.1

Медь

786.8 мкг

1000 мкг

6.6

19.7

Никель

16.2 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

40.5

121.1

Селен

109.5 мкг

55 мкг

16.6

49.8

Фтор

108.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

13.3 мкг

50 мкг

2.2

6.7

Цинк

6.4 мг

12 мг

4.5

13.4

Бор

558 мкг

1200 мкг

3.9

11.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

20 мкг

70 мкг

2.4

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить фунчозу с грибами и овощами? Почистите от шелухи и нашинкуйте на тоненькие полукольца лук. Морковь почистите, промойте и натрите на корейскую терку. Очищенный чеснок измельчите чесночницей. Сладкий перец почистите от семян и нашинкуйте тонкой соломкой.

Разогрейте в глубокой сковородке растительное масло и обжарьте в нем до прозрачного состояния нашинкованный лук. Затем положите в сковородку кусочки грибов из банки и пожарьте их с луком в течение 5 минут. Затем положите к грибам натертую морковь, соломку сладкого перца и потушите овощи еще 5 минут. К концу тушения добавьте к овощам измельченный чеснок, соевый соус и по своему вкусу соль и перец. Овощи еще раз перемешайте, потушите в течение нескольких минут и огонь выключите.

В отдельной посуде и на небольшом огне сварите в кипящей воде фунчозу. Поварите ее 5 минут и откиньте на дуршлаг.

Отваренную фунчозу переложите в сковородку к тушеным с грибами овощам, аккуратно перемешайте, посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с грибами и овощами

Быстрый фильтр

Салат с фунчозой Фунчоза с грибами Фунчоза с соевым соусом Фунчоза с грибами и овощами Фунчоза Фунчоза с овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с грибами и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с грибами и овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке