Фунчоза с фаршем и овощами

Name: Фунчоза с фаршем и овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Фунчоза не имеет своего яркого вкуса, но она быстро впитывает в себя ароматы специй, соусов и дополнительных ингредиентов. Из-за этого своего свойства лапша подходит для салатов и сборных блюд.

5809

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

53,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2396.7 мкг

900 мкг

17.3

66.6

Витамин В1

1.5 мг

6.7

25.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

7.1

27.2

Витамин В4

45.8 мг

500 мг

0.6

2.3

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.6

10.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.9

22.7

Витамин В9

258.8 мкг

400 мкг

4.2

16.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

722.7 мкг

90 мкг

52.2

200.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.5 мг

15 мг

5.9

22.5

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

43.5 мкг

120 мкг

2.4

9.1

Витамин РР

218.3 мг

20 мг

272.9

Калий

3119.1 мг

2500 мг

8.1

31.2

Кальций

243.2 мг

1000 мг

1.6

6.1

Кремний

158.5 мг

30 мг

34.4

132.1

Магний

288.9 мг

400 мг

4.7

18.1

Натрий

7021.2 мг

1300 мг

35.1

135

Сера

172.7 мг

500 мг

2.2

8.6

Фосфор

1164.5 мг

800 мг

9.5

36.4

Хлор

648.8 мг

2300 мг

1.8

7.1

Алюминий

1368.5 мкг

30 мкг

296.8

1140.4

Железо

18.5 мг

18 мг

6.7

25.6

Йод

54.6 мкг

150 мкг

2.4

9.1

Кобальт

19.6 мкг

10 мкг

12.8

Литий

286.4 мкг

70 мкг

26.6

102.3

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

8.8

33.7

Медь

773 мкг

1000 мкг

19.3

Никель

21.4 мкг

200 мкг

0.7

2.7

Рубидий

894.9 мкг

200 мкг

29.1

111.9

Селен

45.9 мкг

55 мкг

5.4

20.9

Фтор

134.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

30.8 мкг

50 мкг

15.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.4

9.3

Бор

828.8 мкг

1200 мкг

4.5

17.3

Ванадий

82.1 мкг

20 мкг

26.7

102.7

Молибден

67.3 мкг

70 мкг

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке фунчозы с фаршем и овощами. Овощи помойте. Редьку и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Морковку потрите на терке для салатов по-корейски. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры измельчите в блендере.

На подсолнечном масле обжарьте фарш в течение 12-15 минут.

Добавьте редьку и болгарский перец, тушите 3-4 минуты. Затем положите морковь, еще через 5-7 минут добавьте лук. Тушите пару минут, далее влейте томатную массу. Готовьте на среднем огне, пока не выпарится лишняя влага.

Добавьте на сковородку мелко нарезанный джусай, имбирный порошок, измельченный чеснок, соль, перец и соевый соус.

Фунчозу залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду, при необходимости порежьте лапшу.

Смешайте фунчозу и мясную начинку, сбрызните лимонным соком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с фаршем и овощами

Быстрый фильтр

Фунчоза Фунчоза с овощами Фунчоза с соевым соусом Салат с фунчозой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с фаршем и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с фаршем и овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке