Что готовим?
Окрошка

Филе индейки с картошкой в духовке

0
624

Филе индейки с картошкой в духовке получается невероятно питательным и интересным по вкусу блюдом. Такое блюдо подойдет для праздничного стола, а также для семейного обеда или ужина. Для приготовления птицы с картофелем используйте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 122 ккал 1711 ккал 428 ккал
Белки 8,1 гр. 113,3 гр. 28,3 гр.
Жиры 5,6 гр. 78,8 гр. 19,7 гр.
Углеводы 9,8 гр. 137,3 гр. 34,3 гр.
Вода 73,1 гр. 1027,4 гр. 256,9 гр.
Волокна 1,1 гр. 15,1 гр. 3,8 гр.
Филе индейки с картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 224.5 мкг 900 мкг 1.8 6.2
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.1 7.4
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 4.3 15
Витамин В4 269.9 мг 500 мг 3.8 13.5
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 5.8 20.4
Витамин В6 4.6 мг 2 мг 16.2 57.1
Витамин В9 67.4 мкг 400 мкг 1.2 4.2
Витамин В12 3.2 мкг 3 мкг 7.5 26.3
Витамин С 60.5 мкг 90 мкг 4.8 16.8
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.4 1.3
Витамин E 8.5 мг 15 мг 4 14.1
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 251.5 мкг 120 мкг 14.9 52.4
Витамин РР 50.5 мг 20 мг 18 63.1
Калий 1519 мг 2500 мг 4.3 15.2
Кальций 228.7 мг 1000 мг 1.6 5.7
Кремний 5.9 мг 30 мг 1.4 4.9
Магний 192.3 мг 400 мг 3.4 12
Натрий 4448.4 мг 1300 мг 24.3 85.5
Сера 33.4 мг 500 мг 0.5 1.7
Фосфор 1057.9 мг 800 мг 9.4 33.1
Хлор 5991.5 мг 2300 мг 18.5 65.1
Алюминий 40 мкг 30 мкг 9.5 33.4
Железо 8.3 мг 18 мг 3.3 11.5
Йод 0.5 мкг 150 мкг 0 0.1
Кобальт 2.1 мкг 10 мкг 1.5 5.2
Литий 0.4 мкг 70 мкг 0 0.1
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 4.2 14.7
Медь 555.3 мкг 1000 мкг 3.9 13.9
Никель 1.7 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 0.7 мкг 200 мкг 0 0.1
Селен 114.4 мкг 55 мкг 14.8 52
Фтор 3.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 6.9 мг 12 мг 4.1 14.3
Бор 0 мкг 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 мкг 20 мкг 0 0
Молибден 11 мкг 70 мкг 1.1 3.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Подготовим все необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Картофель очищаем от кожуры, промываем и разделываем на крупные кубики.
шаг 3 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Очищаем чеснок от шелухи и мелко рубим ножом. Также вы можете использовать специальный пресс или мелкую терку.
шаг 4 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Картофель и чеснок перекладываем в глубокую миску. Сюда же отправляем соль, базилик, паприку, хмели-сунели и молотый перец.
шаг 5 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Поливаем овощи оливковым маслом и хорошенько перемешиваем.
шаг 6 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Теперь промываем филе индейки и нарезаем порционными кусочками.
шаг 7 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Дополняем птицу карри, солью и черным молотым перцем. Перемешиваем.
шаг 8 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Индейку выкладываем в миску с картофелем. Сюда же отправляем лавровый лист и еще раз все перемешиваем.
шаг 9 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Дальше заготовку перекладываем в форму для запекания.
шаг 10 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Закрываем это все фольгой.
шаг 11 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут, после убираем фольгу и добавляем свежий тимьян.
шаг 12 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Запекаем угощение без фольги еще 10-20 минут. Украшаем веточками петрушки.
шаг 13 из 13
Филе индейки с картошкой в духовке
Филе индейки с картошкой в духовке готово. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *