Джем из сливы с желатином

Name: Джем из сливы с желатином
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 0.8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вкусный и ароматный сливовый джем отличается пикантной кислинкой и хранит в себе много витаминов. Приготовить джем проще всего с желатином, так как этот способ сильно сокращает время готовки и дает возможность приготовить много лакомств за короткое время. Обязательно попробуйте!

14773

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

0.8

Калорийность

231 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

53,6 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

305 мкг

900 мкг

1.7

42.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

50.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.2

30.3

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

4.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.5

37.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

4.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.4

138.9

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.2

4.9

Витамин E

6.3 мг

15 мг

2.1

52.5

Биотин

50 мг

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.6

66.7

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

2.3

57.7

Калий

2179.2 мг

2500 мг

4.3

109

Кальций

342.2 мг

1000 мг

1.7

42.8

Кремний

40 мг

30 мг

6.5

166.7

Магний

102.2 мг

400 мг

1.2

31.9

Натрий

196.2 мг

1300 мг

0.7

18.9

Сера

62.4 мг

500 мг

0.6

15.6

Фосфор

254 мг

800 мг

1.6

39.7

Хлор

10 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

30 мкг

Железо

8.4 мг

18 мг

2.3

58.1

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

33.3

Кобальт

10 мкг

4.9

125

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.7

69.8

Медь

1137.3 мкг

1000 мкг

5.6

142.2

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

93.8

Рубидий

200 мкг

Селен

55 мкг

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

40 мкг

50 мкг

3.9

100

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

10.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить джем из сливы с желатином? Сливы хорошо промойте, предварительно перебрав каждую ягодку.

Удалите косточки из плодов и нарежьте их на небольшие кусочки.

Добавьте к сливам половину сахара, после чего дайте плодам настояться и пустить сок на протяжении нескольких часов.

Емкость со сливами отправьте на плиту вариться, а в это время замочите желатин согласно инструкции на упаковке.

Пока он расстаивается, проварите сливы около десяти минут для их размягчения.

При помощи блендера или толкушки измельчите сливы до состояния пюре, введите сахарный песок и продолжайте варить еще десять минут с момента закипания.

Тем временем отожмите желатин и введите его в джем, интенсивно перемешивая. Сразу же выключите огонь, вложите в кастрюлю сливочное масло.

Готовый джем распределите по баночкам, чистым и стерильным, а затем закрутите их крышками либо закатайте. После того как заготовка остынет в шубе на протяжении суток, убирайте заготовку на хранение.

Оценить джем из сливы с желатином

Быстрый фильтр

Джемы Варенье из слив Сливы на зиму Варенье из сливы без косточек Желе из слив на зиму Повидло из сливы Повидло из сливы без косточек Желе из слив без косточек на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из сливы с желатином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из сливы с желатином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке