Дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке

Name: Дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке
Prep time: 100 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Сегодня хочу предложить необычайно вкусный и в тоже время достаточно простой рецепт дрожжевого теста на молоке. Такое тесто получается невероятно вкусным и податливым, отлично подойдет для выпечки не только пирожков, а также аппетитных булочек.

Дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке

32706

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

326 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

66,0 гр.

Вода

15,4 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.5 мкг

900 мкг

1.3

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

10.6

10.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.7

Витамин В4

684.3 мг

500 мг

11.2

11.4

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

7.7

7.8

Витамин В6

2 мг

8.1

8.3

Витамин В9

398.5 мкг

400 мкг

8.2

8.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

16.7 мг

15 мг

9.1

9.3

Биотин

38.1 мг

50 мг

6.2

6.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

35.3 мг

20 мг

14.4

14.7

Калий

1485.9 мг

2500 мг

4.9

Кальций

302.6 мг

1000 мг

2.5

Кремний

42 мг

30 мг

11.5

11.7

Магний

190.9 мг

400 мг

3.9

Натрий

7852.6 мг

1300 мг

49.4

50.3

Сера

868.1 мг

500 мг

14.2

14.5

Фосфор

1104.5 мг

800 мг

11.3

11.5

Хлор

12235.9 мг

2300 мг

43.5

44.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

Железо

15.4 мг

18 мг

7.2

Йод

27.6 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

20.7

21.1

Литий

70 мкг

Марганец

6.9 мкг

2 мкг

28.3

28.8

Медь

1214 мкг

1000 мкг

9.9

10.1

Никель

23.1 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

79.9 мкг

55 мкг

11.9

12.1

Фтор

261.9 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

25.3 мкг

50 мкг

4.1

4.2

Цинк

8.3 мг

12 мг

5.7

5.8

Бор

388.5 мкг

1200 мкг

2.6

2.7

Ванадий

945 мкг

20 мкг

386.7

393.8

Молибден

158.2 мкг

70 мкг

18.5

18.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке? Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевого теста на молоке.

В глубокую емкость разбейте куриное яйцо. Добавьте необходимое количество сухих дрожжей, сахарного песка и соли.

Слегка подогрейте необходимое количество молока до теплого состояния. Вылейте его к подготовленным ингредиентам.

Воспользовавшись венчиком, хорошенько перемешайте до однородной консистенции. Затем влейте растительное масло в необходимом количестве.

В отдельную емкость в несколько приемов просейте необходимое количество пшеничной муки через мелкое сито, а затем постепенно введите ее к жидким ингредиентам.

Замесите мягкое эластичное тесто. Поместите его в глубокую емкость и накройте пищевой пленкой.

Когда тесто достаточно поднимется и увеличится в объеме, хорошенько обомните его и оставьте подняться еще раз.

Подошедшее тесто разделите на одинаковые части. Выложите любимую начинку. Начинку можно использовать как сладкую, так и соленую. Сформируйте аккуратные пирожки одинаковой формы.

Пирожки выложите швом вниз на заранее подготовленный противень. Затем поместите его в предварительно разогретый духовой шкаф и выпекайте до готовности. Горячие пирожки подавайте на стол со свежезаваренным ароматным чаем.

Наслаждайтесь невероятно нежной выпечкой на дрожжевом тесте!

Оценить дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто на молоке для пирожков в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке