Дрожжевое тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Name: Дрожжевое тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Сегодня я расскажу о необыкновенно вкусном рецепте дрожжевого теста для пирожков на молоке с сухими дрожжами. Если вы очень любите домашнюю выпечку, тогда этот рецепт для вас. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно пышной и воздушной.

Дрожжевое тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Автор рецепта:

289 рецептов

Николай Богданов

42354

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

333 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

68,5 гр.

Вода

13,1 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.5 мкг

900 мкг

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.6

1.9

Витамин В4

286.2 мг

500 мг

9.6

7.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

6.6

4.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.3

6.1

Витамин В9

187.7 мкг

400 мкг

7.9

5.9

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

8.7 мг

15 мг

9.8

7.3

Биотин

13.1 мг

50 мг

4.4

3.3

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

17 мг

20 мг

14.3

10.6

Калий

719.8 мг

2500 мг

4.8

3.6

Кальций

140.6 мг

1000 мг

2.4

1.8

Кремний

22 мг

30 мг

12.3

9.2

Магний

95.5 мг

400 мг

Натрий

3889.7 мг

1300 мг

50.4

37.4

Сера

403.3 мг

500 мг

13.6

10.1

Фосфор

509.4 мг

800 мг

10.7

Хлор

6080.5 мг

2300 мг

44.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

7.2 мг

18 мг

6.8

Йод

8.6 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

17.4

12.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

29.1

21.6

Медь

599.6 мкг

1000 мкг

10.1

7.5

Никель

12.1 мкг

200 мкг

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

33 мкг

55 мкг

10.1

7.5

Фтор

121.4 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

12.1 мкг

50 мкг

4.1

Цинк

4 мг

12 мг

5.6

4.2

Бор

203.5 мкг

1200 мкг

2.9

2.1

Ванадий

495 мкг

20 мкг

416.7

309.4

Молибден

80.4 мкг

70 мкг

19.3

14.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами? В глубокую емкость налейте предварительно подогретое до теплого состояния молоко в необходимом количестве.

Добавьте необходимое количество сахарного песка, буквально столовую ложку пшеничной муки и сухие дрожжи. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Опару затяните пищевой пленкой и оставьте приблизительно на 15 минут.